生粽子要煮多久才熟,粽子一般要煮多久 多长时间能把粽子煮熟

1、粽子要煮多长时间要看粽子米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时。

2、把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

3、粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。

4、另外，煮粽子的时间，这个确实不太好说。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

粽子煮四十分钟到两个小时能煮熟。 煮粽子时冷水下锅即可。粽子煮熟后将其放置在锅中焖上十分钟，粽子的口感更软糯。粽子的粽叶在使用前需要放入热水中浸泡十分钟左右，在用刷子刷洗干净其表面的杂质。煮熟的粽子，过夜保存时要将其放入冰箱中冷藏。 煮粽子注意事项 1、水面高出粽子。在煮粽子的时候，水一定要瞒过粽子以上2寸左右的位置，因为粽子在加热的时候会膨胀，若是水面不够高的话，粽子很容易高出水面，从而高出水面的部分会煮不熟。 2、不要急于出锅。煮完粽子之后，先不要将粽子急于出锅，可以用锅中的余温继续加热粽子，加热大约半个小时左右就可以拿出来了，这样煮出来的粽子口感会更加绵软，而且可以确保粽子已经熟透。 以上内容参考 百度百科-粽子

一般锅子:手指按压感觉软而有黏性即可。把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅。 1、把锅刷洗干净，在锅里倒入适量的水。 2、把包好的粽子一个个地码放到锅里。 3、在码放的粽子最上边放上一个小盆,盆里要加满水，为的是不让粽子飘起来(也可以盆里用重的物品)。 4、这样就可以开火煮了。 高压锅:30分钟 1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内 2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻 3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液添一碗进往， 这样煮出的粽子特别清香 4、置高压锅于煤气灶或者电磁炉上，限压阀开始排后，调成小火，继续煮30分钟关火即可。