潮式月饼,中秋节月饼有什么样式?

广式、京式、苏式、潮式、滇式等。
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
说起来，月饼界也是如此，“北京南广，东苏西滇”，京式稳坐头把交椅。具体说来，这四大门派分别是：京式月饼、广式月饼、苏式月饼和滇式月饼。而我们的武林第一大门派——京式月饼中，尤以“五仁”地位最高，名气最大，历史最久远。

四大门派分别是摸金派、发丘派、搬山派和卸岭派。 四大门派分别是摸金派、发丘派、搬山派和卸岭派。是中国古代盗墓门派，但这与武侠小说中的门派概念是极为不同的，这些门派的弟子甚至可以完全不存在师徒性质的人身关系，他们各行其道、各自为政，甚至素未谋面，但是由于对共同盗墓“理念”的认可，他们就被化为同一门派。 所以各盗墓门派中的“弟子”对门派本身并无人身依附关系，他们是自由的不受强制的，所以可以说盗墓门派是一部分盗墓贼的虚拟集团。 这四大门派的盗墓之术，各有特长，囊括了世上以“风水”、“方术”、“外力”这三大体系，简单来说可作“理”、“技”、“物”三门，也完全涵盖了盗墓之辈“济世”、“寻药”、“求财”这三种动机。由于《鬼吹灯》系列中的主角为“摸金校尉”一脉传人，故而摸金一门在小说中表现较为突出，最为抢眼。 这四大流派所使用的盗墓手段不同，其实力也有所不同，不能完全的等量对比。 四大盗墓组织中实力最强、资格最老的当属“发丘派”，其次是搬山派、摸金派、卸岭派。“摸金派”和“发丘派”的创始人是“三国第一枭雄”曹操。

1、特点不一 南方的月饼：皮薄松软、图案精致、包装讲究。 北方的月饼：皮薄酥软、层次分明。 2、面皮不一 南方的月饼：面皮是烤皮。 北方的月饼：面皮是是酥皮。 南方的月饼如图： 北方的月饼如图： 3、馅料的干度不一 南方的月饼：馅料不太干。 北方的月饼：馅料干馅儿。 4、油味不一 南方的月饼：重油，稍腻。 北方的月饼：轻油。 5、口感不一 南方的月饼：口味偏甜，口感脆软。 北方的月饼：口味清甜，口感脆松。

又到一个中秋节，每年中秋在网上都能看到各式各样的月饼，虽然我们同处于一个中国，但是南北方文化差异非常大，因此月饼的种类也丰富多彩，有很多人都想知道，南北方月饼到底有什么不同呢？下面就由小编来为您具体阐述。 首先，做法不同。北方的月饼皮厚馅薄硬，北方最经典的月饼当属五仁月饼，他的馅儿主要包括花生，果仁，瓜子，核桃等等。月饼皮主要是由小麦做成的，因此，它的皮一般都比较厚。相对来说馅也比较硬。在北方，各个地区的月饼也有所差异，比如，我的家乡在中部平原，我们那里的月饼馅主要原材料是黑糖，但是非常好吃。而南方的月饼口感非常细腻，而且软糯香甜，南方人都喜欢吃糖，因此他们的月饼糖分含量较高，馅大多以豆沙，莲蓉，绿豆为主。除此以外，南方月饼的包装非常精美，整个造型看起来非常的优雅，过节时，常常会送给亲朋好友。 其次，便是吃法不同。各个地区对于南北方都有一定的个人见解，比如北方人自古以来就以豪迈，不修边幅著称，因此这里的风俗习惯也比较狂放，很多北方人在吃月饼时，会直接手拿着一个月饼，一口一个吃完。而据了解，南方的月饼在售卖时，袋子里都会放一个刀具，主要功能是将月饼切成平均分量，然后再拿一个叉子，每人吃一小块儿。这样的吃法非常文艺，一个小小的月饼，每人吃一小块儿，这样的吃法，也非常符合南方人温文尔雅的气质。 总而言之，不论什么类型的月饼传达的思念都是一样的，希望每逢佳节，大家都能够阖家团圆，也能吃上了一个诱人的月饼，共度这良辰美景。