梅园村酒家,上海有哪些本帮菜馆值得推荐？

上海本帮菜,我想肯定很多人都喜欢吃,可是在上海的话,哪里的本帮菜馆非常好呢,那里的本家菜馆好吃呢,下面我就来给大家推荐推荐. 兰亭餐厅 作为上海小巷内知名的家常本帮菜馆一直是久仰大名，每回去新天地淮海路逛的时候总能路过看到门口排排坐着一大堆人，可见人气。 昨天去排了运气不错，只排了半个小时、环境也算简单干净。只有2-3人的位置。菜单上打星星的都可以放心点，的确地道鲜美，平均20-40一道菜，还很下饭= = 个人感觉整体偏油，很填肚子。一般四个菜就差不多了，千万要hold住呐 瑞福园 装修有一种小酒楼的感觉 有一股浓浓的本地菜气息 之前听闻大黄鱼馄饨需要预定才会有 今天大概12:30到店 问了一下服务员 竟然还能点！顿时来了兴致. 两个人一共点了四个菜：桂花蜜藕、蟹粉豆腐、油条素三鲜、大黄鱼棒打小馄饨（人均120左右算是餐前凉菜 份量挺足的 也很管饱 所以餐前吃点解解馋就好. 蟹肉丝和豆腐一起煮 没有蟹的腥味 有一种羹汤的感觉哈哈哈 一勺一口吃起来好满足. 最后一道菜当然也是最值的一道菜！热气腾腾刚摆上桌就闻到了扑鼻而来的鱼香味，因为自己是厦门人所以在家的时候家人会经常炖鱼汤给我喝，这道菜的味道跟家里的味道简直一模一样！熬出精髓的感觉

公交线路：宝山87路 → 952路b线 → 71路[中运量]，全程约33.9公里 1、从月浦镇步行约290米,到达月浦新村站 2、乘坐宝山87路,经过8站, 到达同济路宝杨路站 3、乘坐952路b线,经过4站, 到达人民广场(武胜路)站 4、步行约590米,到达西藏中路站 5、乘坐71路[中运量],经过4站, 到达上海展览中心站 6、步行约240米,到达延安中路841号

1、生煎。上海生煎的每家店的做法都不同，用料也很讲究。有“清水生煎”和“混水生煎”之分。清水生煎的特点则是皮韧面厚，肉馅扎实、汤汁偏少， 上海人常称为生煎馒头；混水生煎特点是底酥、皮薄、汁儿多，肉香。萝卜白菜各有所爱，看个人口味。 2、鲜肉月饼。每逢中秋时节，上海人就开始满大街排队买鲜肉月饼了。上海的鲜肉月饼是一种酥式月饼，刚出炉的时，外皮酥脆，内馅香浓鲜甜，咸鲜可口,酥香美味。一定要趁热吃，酥掉渣，鲜掉眉。 3、葱油饼。老上海葱油饼不同于其他地方的葱油饼，大小十公分左右，厚度不大于一公分，外皮是酥脆的，内里却又极松软，咬开之后，层层叠叠，夹了大量的葱花，葱香味儿和猪油的香气完美的融合，一口下去，整个塞满口腔、鼻腔，不要太幸福。 4、青团。这位今年的新晋网红想必大家都不陌生吧！每到清明时节，青团就上市了，传统的青团将艾草汁进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿，甜而不腻，带有青草香气。当然，现在很红的蛋黄肉松馅儿也相当好吃。 5、粢饭糕。首先科普一下，粢饭糕与粢饭团是两种不同的食物。粢饭糕又叫“粢饭”，外表金黄酥脆、焦香四溢，咬开来是颗颗分明的白色米粒，软嫩软糯，口感层次分明，非常简单的食材与做法，却赋予了它独特的老上海风味。 6、蟹壳黄。蟹壳黄是上海地道的点心，饱满浑圆的造型就像是蟹壳一样，再加上外皮烤成金黄色，因此得名蟹壳黄。外面的酥皮做得更薄且酥，一口咬下去，香喷喷的外皮酥脆的会迸渣，咸香的葱花馅与酥皮渐渐在口中融合、满口留香。 7、葱油拌面。葱油拌面，这道充满上海风情的简单面点，却是上海人最难舍弃的味道。在大街小巷随处可见，虽然简单朴实，却香气扑鼻，唇齿留香，让人回味无穷。 8、排骨年糕。排骨年糕是上海人非常喜欢的小吃，也是一道温馨的美食。包浆排骨炸过后香酥鲜嫩，年糕香糯适口，越嚼越香，再浇上秘制的酱汁，十分美味。 9、炸猪排。炸猪排前冠以“上海”，是因为它是上海所特有的，它是以前上海人家在节假日想换换口味时都会做的“西餐”。炸猪排的爽脆可口，鲜嫩喷香，搭配上海产的黄牌辣酱油享用，酥嫩的猪肉带上了鲜中带辣的口感是上海市民的最爱。 10、白斩鸡。正宗的上海白斩鸡要选用上海浦东的三黄鸡来做，所以也有人称之为三黄油鸡。上海白斩鸡鸡皮又脆又滑，鸡肉又细又嫩，汁水丰富，配上调味料，又是一番好滋味。 11、单档和双档。单档汤和双档汤是上海家常汤品。1个面筋+1个百叶包叫“单档”，2个面筋+2个百叶包就叫“双档” 。汤清纯鲜，味道不要太好。

1、“席家花园”是上海人熟知的本帮餐厅，开在“巨鹿花园别墅区”内的席家花园静安店
2、宴公馆”是巨鹿路别墅区里的高档粤菜餐厅，单一道“佛跳墙”就有好几款——以鲍鱼、辽参等
3、晶采轩芮欧百货店，由闻名世界的印尼设计师JAYA设计，其代表作品有上海璞丽酒店、北京颐和园东门
4、香港龙凤楼 巨鹿路店，位于一幢30年代的法式花园小洋房内，整体装修以欧式风格为主，
5、7年以来，HOME’S只想用最经典的本帮菜吸引并且留住食客的“胃”
6、上海静安香格里拉大酒店夏宫中餐厅位于酒店三楼，设计风格极富现代艺术感，
7、玛雅 Maya，隐秘在巨鹿路一所民居商务两用楼小区的南美墨西哥餐厅会所，服务生大多是外国人

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静安寺是上海市的著名古刹之一，相传始建于三国孙吴赤乌年间，初名沪渎重玄寺。宋大中祥符元年（1008年），更名静安寺。南宋嘉定九年（1216年），寺从吴淞江畔迁入境内芦浦沸井浜边（今南京西路1686号），至今已近780年，早于上海建城。清末，寺成现今规模。民国34年（1945年），书法家邓散木题额“静安古寺”，沿用迄今。
　　清同治元年（1862年），租界筑跑马道至静安寺，形成静安寺路（今南京西路）。其后百余年间，因地利之便，以静安寺为中心构成的交通网络成为沪西城市化进程的起点。
　　静安寺庙会起源于一年一度的浴佛节。清光绪七年（1881年）重开，终于1963年。每年农历四月初八浴佛节，商贾云集，游人如织。数十年来，庙会逐渐形成规模宏大的庙市，堪称静安区商业的渊源。随着城市建设的发展，寺院相继出租土地营造商业用房和里弄住宅，变幽静乡郊为商街闹市，十里洋场西端市口日趋繁荣。至20世纪30年代，静安寺商市已初具规模，今发展为上海重要商业中心之一。
　　静安寺旧有“静安八景”之说。古寺山门前的涌泉，被誉为“天下第六泉”。元明以来为沪上游览胜地；近代因中西结合的营业性园林著称；今以现代化旅游设施称雄；可谓古与今的连接点，中西文化的汇合处。其悠久的历史文化，是静安区历史发展的源头。光绪二十七年和民国34年（1945年）设置的警区和行政区，均以静安寺命名。
　　“文化大革命”期间，静安古寺遭冲击，殿宇几废。中共十一届三中全会后，宗教政策逐步落实。1983年，国务院确定静安古寺为汉族地区佛教全国重点寺庙之一。经全力修复，1990年对外开放。现为上海市中心地区佛教开放场所之一。
　　静安寺相传始建于三国孙吴赤乌十年（247年），初名沪读重玄寺，寺址位于吴淞江边，唐代该寺更名为永泰禅院，宋大中祥符元年（1008年）始名静安寺。南宋绍熙《云间志》“静安寺”条云：“在沪渎。按寺记：吴大帝赤乌中建，号沪渎重玄寺。佛法入中国，虽始于汉，而吴地未有寺也。赤乌十年，康僧会入境，孙仲谋始为立寺建业，曰建初。建初者，言江东初有佛法也。岂沪渎寺相继创建耶？景筠《石幢记》中，间号永泰禅院。本朝祥符元年，改今额。……”宋嘉定九年（1216年），因寺址靠近江岸，寺基有倾圯危险，寺僧仲依将寺院迁至芦浦沸井浜畔，即今寺址。
　　元、明两代，静安寺屡经兴废。迨至清乾隆六年（1741年），礼部侍郎麦焕出资重修大殿。乾隆四十三年，又有歙人孙思望倡议捐资重修殿堂。同年巡道盛保修治寺前涌泉等名胜，并于寺东隅建报恩院供僧居，捐田24亩供香火。
　　太平天国战争期间，静安寺遭兵燹，至同治年间（1862～1874年），仅存1座大殿。光绪初年，大殿塌记。光绪三年（1877年）住持僧鹤峰募捐重建山门和佛殿，因捐资不继，被迫停工，致使佛像戴笠披蓑，受雨淋日炙数年。后由李朝觐、唐景星等人合力劝募，并得邑绅姚曦、浙商胡雪岩等捐助，于光绪六年三月开工续建，次年四月初八日落成。僧鹤峰等勒碑记其事。
　　此后静安寺多次修葺。光绪二十年，住持正生在大雄宝殿左右增建两庑房屋，再次修葺全寺，静安寺渐成现今之规模。光绪二十五年，公共租界向西扩张至静安寺，租界当局迫令静安寺迁移历代祖师坟墓，并因筑路而拆除寺内大雄宝殿西侧房屋。
　　民国年间，静安寺又几度兴修。民国10年（1921年），沪西一带日益繁荣，静安寺香火旺盛，寺宇不敷应用，僧常贵及绅董姚文栋等，将寺产积余资金，在大雄宝殿以东空地上建l座三圣殿，扩充寺基至5亩。民国34年，回静安寺两边商店林立，山门被遮蔽，住持德悟和监院密迦在原山门东首另建新山门，并由邓散木题额：静安古寺。次年，在新山门前建成1座印度阿育王式石幢，称“梵幢”，以为佛寺标志，并疏浚涌泉，整修全寺殿宇，使之面貌一新。
　　上海解放后，市人民政府将静安寺列为市级文物保护单位，并于1951、1954年2次拨款共2万多元对静安古寺进行修复。1953年4月，住持持松法师在寺内复兴自唐代以来失传已久的全国唯一的真言宗（密宗）坛场，是年5月20日（农历四月初八日）举行开光仪式。嗣后每逢春秋两季举行修法大会，传授密法，逢农历正月初一及四月初八日（佛诞日）对外开放，游人前往瞻仰、礼佛者众多。
　　1966年“文化大革命”开始，静安古寺遭受严重冲击，住持持松法师遭到迫害，所有佛像、法器悉被捣毁，僧众被迫还俗，寺舍被占用。1972年，大雄宝殿失火焚毁，古刹废圮。
　　1983年，国务院确定静安古寺为汉族地区佛教全国重点寺庙之一。1984年，成立静安古寺修复委员会，由上海市佛教协会副会长贾劲松居士主持按历史原貌修复。是年，市人民政府又拨专款30万元。至1990年，静安古寺修复工程基本完成。
　　1998年，为配合轨道交通2号线静安寺站的建造，静安寺又一次进行了改造。成为现在的样子
　　静安公园
　　在南京西路1649号，静安古寺对面，南临延安中路，西接华山路，因静安古寺得名，园址呈“凸”形，南大北小，总面积为3.93万平方米。由于附近人口稠密，商市繁茂，交通便利，每天来园休息、散步、练拳、看书阅报、品茶弈棋、儿童游戏及其他活动的人很多，成为文化、休息、老年健身活动及儿童游戏的一个重要场所。
　　光绪二十四年(1898年)，公共租界工部局在此辟建静安寺路公墓，俗称外国坟山，兼有苗圃。1953年，市人民政府投资18万元将公墓改建成公园，1955年10月3日，正式对外开放。“文化大革命”开始，园内西草坪辟作大字报区，看大字报的人流如潮，秩序混乱，树木花草被毁，损失严重。1971年10月，在园内开挖防空洞，公园停止对外开放。1973年初，公园进行调整和改建，凿池塘450平方米，堆了土山，新建长廊、小卖部等，重新修整道路。1974年11月，原公墓南部教堂及火葬间划归公园。1978年，市园林处投资22万元，把教堂及火葬间拆除改建二层楼茶室。至此，公园的规模日趋完善。荷兰、日本、法国、比利时、挪威等国家的影视广播和新闻记者，前来公园取景摄制录像，为中外文化交流起着积极作用。公园游客建园初期每年18万人次，到1987年达到350余万人次，相当于建园初期的20倍。1988～1992年，平均每年游客达300万人次左右。
　　该园有不少大树和古树，进门大道，林荫蔽空，大理石亭，精致典雅，茶花园花开时绚丽多姿，从而形成公园独有的特色。园景划为五大景区，蔡元培、“我的老师”塑像等主要景点，和景区花木相互辉映。公园内有电马场、儿童乐园、电动车等儿童游乐设施，吸引儿童游乐；有小卖部和茶室，游人可品茶休息；二楼设有卡拉OK厅，供人咏唱。公园管理体制，最初由中山公园代管，1964年起由区园林管理所领导和管辖。公园在南汇路43号设有温室，占地面积1589平方米，现有钢结构温室2间，面积320平方米，每年为公园养护盆栽花卉3000余盆。