燕麦面粉怎么吃
燕麦粉有多种不同的吃法,最简单的吃法就是把它与鸡蛋搭配在一起,放适量清水和蔬菜丁一起调成面糊,入锅煎成饼状后再吃,也可以用燕麦粉调糊糊,或者用燕麦粉做馒头,做包子以及做面条以后再吃,这样都能让人体吸收燕麦粉中的丰富营养,而且能品尝到它浓郁的麦香味。 燕麦粉最简单吃法 1、炒熟吃 燕麦粉最简单的吃法就是把它炒熟以后再吃,每次取2千克左右的燕麦粉,直接放在铁锅中用,小火慢炒,炒到燕麦粉的颜色,变身,而且闻到浓郁麦香以后把它取出降温,装入到干燥的容器中,每次取出30克直接放在碗中,加入沸水冲调后就能吃。 2、做馒头 燕麦粉做馒头也是它的常见简单吃法,再用它做馒头时,需要搭配适量的面粉,把两者按1:1的比例,准备好后,放适量牛奶,再放入酵母粉和适量温水一起合成面团,等它发酵完成后制成馒头坯入锅蒸熟以后就能吃。 3、做面条 燕麦粉做面条也特别好吃,而且做法也不复杂,在做的时候需要把燕麦粉和面粉搭配在一起,加清水合成面团,揉匀后用擀面杖把它擀成面条,也可以借助家中的面条机直接把它加工成面条,然后在锅中放清水放入自己喜欢的蔬菜,加热烧开后再放入做好的面条一起煮熟,最后加生抽麻油和鸡精以及食用盐等调味料调味,调匀以后出锅就能吃。
燕麦功效作用
燕麦片的营养是非常丰富的,主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等多种营养物质。燕麦片是可以预防动脉粥样硬化以及心脑血管疾病的。燕麦片中的亚油酸能够和血清胆固醇结合在体内进行正常的代谢,防止胆固醇沉积在我们血管壁上,因此对动脉粥样硬化及心脑血管疾病都有一定的预防作用,尤其是对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、高血压等疾病的预防。燕麦片具有降血糖,还有控制体重的作用。它含有的膳食纤维、β-葡聚糖,可以延缓餐后血糖上升的速度,因此产生了一定的降血糖作用。另外,食用β-葡聚糖以后可以让人产生一种饱腹感,减少其它食物的摄入量,同时减少膳食中脂质的吸收,有利于减肥以及控制体重。
燕麦粉的功效与作用,吃燕麦粉有什么好处
燕麦可以磨成燕麦粉,那么燕麦粉的功效与作用是什么呢?
燕麦粉中含有丰富氨基酸和多种活性成分,这些物质进入人体后能直接作用于人类的血液,可以促进血液循环,也能清理血液中淤积的垃圾和毒素,能让血液黏稠度降低,并能增强人体的抗凝血能力,它能在维持人类血液健康的同时防止血栓生成。
燕麦粉这种营养物质,含有很丰富的燕麦蛋白,在这种营养物质的内部,还有燕麦油等营养元素,那么在食用之后,能够促进我们身体内部的新陈代谢。延缓女性朋友们肌肤衰老的速度,同时它还能够让我们女性的肌肤保持水润和光泽,具有美白祛斑的作用,从身体内部组织来说,也还能够提高女性朋友们的免疫能力,产生很好的抵抗病毒的效果,女性朋友可以适当的服用。