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海底捞宣布关店约300家,背后的原因是什么?
海底捞宣布关店约300家,背后的原因是什么?
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海底捞宣布关店约300家,背后的原因是什么?

海底捞宣布关店约300余家,背后的原因是这些店铺未达预期收益,所以将这些海底捞门店关闭,因为海底捞之前发展经营模式过快,这样就导致所开立的新店铺在经营上和在管控上并不是非常到位,面对疫情反复和不稳定的市场因素,所以这种模式并不符合当前社会经济发展的形势,他们的内部人士曾经提出观点说市场如果稳定了,海底捞就向前冲,市场不稳定了海底捞就让自己稳定,海底捞这种通过自身变化来适应市场经济发展的模式非常适应现在的经济发展模式。 海底捞关闭的这些门店将暂停修整,择日重开,此次门店关闭进行内部修整的时间不会超过两年,此次关停门店中的员工将安排到其他门店或者是其他管理层,绝对不会将关停门店的员工辞退,这种人性化的做法会让海底捞的,这些员工们更加对企业忠诚,相信模式改变之后的他们被分到其他任何岗位都会给企业带来更多的收入和自我价值。 此次海底捞关停的门店,大部分属于未达收入标准的门店,这些未达收入标准的门店,大部分是出现在选址失误或者是门店内部优秀经理数量不足,导致企业文化建设出现问题,此次海底捞开始停业整合的方式宜在编制提升,从内部开始调整各自岗位和基础发展建设等,但从目前来看,海底捞市场在我国连锁火锅餐饮企业仍然处于龙头位置,相信整合之后的海底捞会给我们以一个全新的姿态重新进入我们的生活,也相信在未来疫情过后市场经济逐渐复苏,海底捞的发展将会给我们呈现一个更加完美的一面,越来越多的海底捞在今后的市场中涌现出来。

海底捞宣布将关停约300家店,表态不会裁员,将如何安置关停店中的店员?
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海底捞宣布将关停约300家店,表态不会裁员,将如何安置关停店中的店员?

这次疫情的发展,对很多行业,对很多企业的冲击都是很大的,就连大名鼎鼎的海底捞都扛不住了,宣布关停三百多家店,其实海底捞的难处我们也能够理解,虽然说船大抗风浪,但是在这种形势下,是不支持堂食的,而且海底捞每天的运营费用比较高,在这种极端的背景下,海底捞只能选择闭店自保。根据了解,海底捞虽然要关停店铺,但是并不会裁员,那么这么多的员工,海底捞将会如何安置呢? 一、门店管理人员的安置。首先是门店管理人员的安置,对于这部分的人员,海底捞将会选择为他们提供一些其他的发展机会,或者是根据每个人的不同情况,将这些管理型人才纳入到自己的人才储备库中,对他们进行再次的培训,确保能够提高他们的能力和水平,后期将会合理安置。 二、普通员工的安置。对于普通员工来说,海底捞将会进行一个内部的调配工作,在尊重员工意愿的基础上,员工可以选择到其他的门店上班。给员工充分的自由选择权,这对于员工来说,还是有一定的额积极影响的,毕竟当店里生意不好的时候,影响的是所有人的利益。 三、希望海底捞越来越好。对于海底捞的这种决定,我个人表示还是非常理解的,毕竟在这种大环境之下,一个企业想要生存和发展下去真的是太难了,何况海底捞这种线下的餐饮行业。就算是不经营,还有店面费用,日常运营费用,对于海底捞来说,可能及时的止损也是一个好办法,所以海底捞作出的决定应该是深思熟虑的。不过作为海底捞的忠实粉丝,还是希望海底捞能够尽快的调整过来,越来越好。 (图片来源于网络,如有侵权,请联系作者删除)