天津婚宴用酒,天津婚宴用什么红酒

从婚礼的预算来说，新人在采购酒水之时要做好准备工作。
1、要确定自己在酒水方面的预算如何，可以从每一席的价钱去计算，得出一个约数后，就根据这个价钱去找一些合心的红酒。注意红酒的性价比。
2、每对新人在选购婚宴红酒的时候，都应该要求红酒公司先安排试酒，因为不同年份、产区、酒厂所出品的红酒口感和味道可能很不同。
3、由于婚宴用的红酒，一般预计要招呼所有宾客，因此选择婚宴红酒切忌太过个人化，最好选择一些口味较大众化、较易入口的红酒，如银鹰美乐干红。可以选择一些味道较香甜、果味较重的类别，因为这些味道都较贴合婚宴里甜丝丝的感觉，比如莫斯卡托。
4、市场上售卖红酒的地方多的是，选择一家理想的厂家或者酒庄也很重要。
从葡萄酒的种类上来说，可以选择起泡酒、干红。
起泡酒本身表达了喜庆的含义，浪漫西式婚礼总少不了寓意甜蜜的倒香槟仪式，如珠串般不停升腾涌起的气泡，令欢饮时刻的美妙心情与婚礼气氛一起High到极致。如果参加婚礼的年轻人士较多，可以选择莫斯卡托，典型的芳香、花香，果香浓郁；酒体口感柔顺、香甜，上口非常清爽，带少量气泡，美妙至极。
干红代表着浪漫，与爱情的主题相呼应，颜色上的喜庆之外，还可以从葡萄品种立意，比如赤霞珠代表着男性的力量，如金鹰赤霞珠干红。美乐代表着女性的温柔，如银鹰美乐干红好比一对新人的结合，使生活像一杯杯红酒那样甘美。
从产区来说新世界的葡萄酒，新世界（如美国）的葡萄酒在口感上比较容易被人接受，价为相对来说较为合理。
如今年轻的新人们追求婚礼的个性与新奇，个性定制迎合年轻新婚一族的时尚需求，婚礼追求个性创意，一个新意点子能点亮整个婚礼全程。目前不少公司推出了婚宴用酒个性化定制，如鹰冠酒庄、德比酒庄、玛丽维尔酒庄等，将新人的结婚照个性定做在瓶标签上，不论做酒桌红酒好，还是回礼产品也好，都非常适合。

一、婚礼文化习俗 与北京典型的满族婚礼（上午典礼）不同,天津是下午结婚,中午12点后才行迎送.北京最早的会在午夜子时出嫁,而天津是在太阳落山前完成典礼.源于燕王扫北历史,天津的风俗继承了大明王朝的“徽派”婚礼习俗,这也是天津婚礼与南京、上海的风俗很相近的原因. 天津人结婚（特指老天津卫）.下午迎娶,女方家送亲,新郎本人不接亲,结婚前一天新郎新娘不见面,新娘出嫁时自家贴喜字,但不放炮（男方家贴双喜字、放炮）.女方送亲,新娘父母不上婚车,另派车稍后去会场.男方家接亲人数量为奇数,一般为单数 3.5.7.等等,加上娶进门的新娘,一起接回来的人数正好为双数（取男奇女偶、来单回双之意）.接亲的成员,一般是新郎的女性的长辈带着一众女性的同辈.接亲要准备好,红色的包袱皮,内要包裹苹果以及新娘的嫁衣、婚鞋、头花（双喜字花、龙凤花）等,这些是要新娘要穿戴的. 虽然新娘礼服款式很多样,但典礼后入洞房时,新娘一定要着红装. 婚礼当天中午吃喜面（无酒）,价码不比“苏格兰打卤面”便宜呀,有很多人更爱吃这顿. 婚礼后的第四天,新娘带新郎回娘家——“回四”. 二、有些仍保留的传统习俗 新婚前一晚新郎家,一般会找来亲戚家的男童,到新房里住一晚,老例儿讲究叫“童男压床”.新人卧室的床上四角再放四个苹果图个吉利平安(石榴、桂圆、栗子、花生、红枣、米也是必用的). 新婚前新娘家,母亲在大喜日子里,新娘做头发的第一步要由新娘母亲象征性的盘起.化妆前,要由母亲给新娘象征性的清洁面容.还要准备4,6,8个双数倍数煮熟的红皮鸡蛋放进新娘随身的包里（以上礼节都是参照老例儿,母亲盘头、红线开脸、公鸡辟邪等程序简化的）.提醒大家再简化,迎娶中鸡蛋和苹果是必不可少的呀.鸡通吉字可辟邪,苹果取平安.老例中的原型,可是公鸡和大花瓶啊. 娘家陪送中,按老例儿最少要有喜桶和一对台灯,就更少见了.

天 津 婚 俗
天津的婚俗在外地人看来是颇觉热闹有趣的。新婚之家大门两旁的红双喜字，嫁女之家贴的单喜字，向人们宣告了新婚的喜讯。这红纸金色喜字把婚事的红火喜庆气氛，把人们的欢乐心态都浓缩其中。
然而解放前，在红喜字贴出之前和结婚之日，却有着繁琐讲究的婚姻礼俗过程。那时天津民间的婚姻俗基本遵循着古代六礼程序。先是媒人说合，然后下聘礼定亲，最后择吉日接。也有少部分人家实行新的文明结婚方式。
那时富裕人家办婚事，最爱铺张奢华，追求体面热闹。男家下聘礼时，有的女家还请吹鼓手吹起唢呐接，亮礼给亲友看，吃一顿喜面。下聘之后，如果男家礼聘重，女家也要准备很重的嫁妆。嫁妆多得有48台。最少的嫁妆也必有一个喜桶一对灯台。临到嫁娶之前3天，女家要在院子里吹起唢呐亮嫁妆。男家也要在院子里吹起唢呐亮轿。晚上要让童男童女围着花轿边转边唱喜歌，叫童子转轿，引来观者满巷。
迎亲结婚之日当然是最热闹的时候。男家的花轿在旗罗伞扇仪仗和吹鼓手的陪同下，抬到女家门口打催妆。头蒙红盖头、上下里外一身红的新娘坐进花轿，怀抱一只装着枣、栗子的大瓶子，被吹吹打打、热热闹闹的迎到男家。花轿后面跟着的送亲人中还有一个夹着凉席、抱着公鸡的童男和一个抱着大瓶的童女，据说抱鸡意在拍鸡使鸣以避邪，凉放到新房窗台表喜泰吉祥。两只瓶寓双双平安之意。黄昏时，花轿停男家门口，男家大门关闭，以为避邪气，新娘喊妈妈开门，实际也是改口称妈的仪式，这时门才开。一对新人拜堂行礼之后，各抱包着贴金红纸的金砖一块，并肩坐帐，交换金砖，放进斗里。然后新郎用秤杆挑开新娘的盖头，一对新人正式见面，算是明媒正娶，再就是闹洞房、分大小等细节。在亲、拜堂等仪过程中，司仪、伴娘的喜娘要求是夫妻子女俱全的全可人。全可人在每个仪式细节中念这祝福的喜歌。

婚礼后的第四天，还有四回礼仪。新娘带新郎回娘家。旧时四回时，新娘要带回贞节红（处女红）布，当众交给亲娘摆到祖宗供桌前，这是特殊的习俗。

解放前，天津由于受九国租界地外来的习俗的影响，已有一部分人家采用新的文明结婚方式。介绍人把男女青年及双方父母带到戏院看戏，双方借机对面相亲。然后按旧例下聘礼订婚。迎亲不用花轿用轿车。新娘不是旧式打扮，而是头戴白纱，身穿拖地白群，由童男童女拖纱，在教堂或礼堂举行结婚典礼。

解放以后，天津婚俗就大大简化了。不查八字，不做花轿，不吹吹打打，中叩拜天地，不验贞节红。男经人介绍在公园或电影院见面，然后经过一段时间的恋爱了解，男方给女方某种礼物订亲。双方商定备住房、家具、衣物，办好结婚登记手续，选个双日，贴出喜字，就迎亲结婚。近几年来，天津的婚礼习俗仍然是简化的趋势，男女双方量力而行。

结婚预算
摄影摄像

婚纱照____________
摄影师____________
胶卷及冲洗________
摄像______________
其他______________
合计______________

音乐主持

主持______________
乐队______________
其他______________
合计______________

卡片

请柬______________
时间安排__________
座位示意图________
签到簿____________
座位卡____________
感谢卡____________
其他______________
合计______________

鲜花

仪式场地花饰______
新娘花饰__________
新郎花饰__________
伴娘伴郎花饰______
婚车花饰__________
其他______________
合计______________

服饰

新娘新郎戒指_______
新娘礼服___________
新郎礼服___________
内衣_______________
新娘配饰___________
发型及化妆_________
其他_______________
合计_______________

仪式和宴会

饭店租用___________
婚宴费用___________
烟糖酒水___________
租车费用___________
其他_______________
合计_______________

回礼

送给伴娘的礼物_____
送给伴郎的礼物_____
新娘新郎父母及
亲友的礼物_________
其他_______________
合计_______________

总计_______________


结婚备忘录

结婚备忘录：婚前三个月

婚礼筹备

*确定婚宴场所

新人形象准备

*预约拍摄婚纱照

*试穿新人礼服

*新娘继续皮肤护理及全身保养

*预约拍摄婚纱照

*选购婚戒

蜜月安排

*委托旅行社，洽谈蜜月旅行的各项事宜

准备新生活

*选购家具，家电及各种家居用品

*择吉日搬家，可先把大部分衣物及生活用品搬入新居

结婚备忘录：婚前一个月

婚礼筹备

*确定客人名单，并确定宴席数

*邀请主婚人

*安排祝辞内容、时间、娱兴节目等

*寄出喜贴

*预定婚车

新人形象准备

*拍摄婚纱照

*确定礼服承租事宜

蜜月安排

*配合蜜月时间，向公司请假

准备新生活

*向户政机关办理户口迁出迁入事宜

结婚备忘录：婚前半个月

婚礼筹备

*召开婚礼当日筹备人员、招待人员的预备会议

新人形象准备

*预订婚礼当日所需鲜花

*准新人完成剪发、烫发等外部美容工作

蜜月安排

*整理出游的行李

准备新生活

*择吉日，把最后小部分用品搬进新家
婚礼筹备

*决定婚礼工作人员名单

*与酒店协调婚宴现场布置、菜单等最后细节

*预定结婚蛋糕

*预约婚宴当日摄影、礼车

新人形象准备

*与美容师确定当日装扮

*检查礼服是否修改完成

蜜月安排

*与旅行社作蜜月旅行行程的最后确定

准备新生活

*如果必要的话，可进行财产公证

结婚备忘录：婚礼前一天

婚礼筹备

检查礼堂、宴会场所的各项准备事项

*并确认是否齐全

*再次电话联络重要宾客

新人形象准备

*去婚纱公司取礼服

*确认需要配带饰物是否齐全

*保证充足睡眠，少喝水以免眼部浮肿

准备新生活

*准备简单的罐头、干粮等置于新家

结婚备忘录：婚礼当天

婚礼筹备

*吃一顿丰盛的早餐，但是要少喝水

*男方带结婚礼品到女方家迎娶

新人形象准备

*准备随身化妆箱

*请两位闺中密友随从料理杂物与协助换礼服

*放松心情、保持愉快情绪

结婚备忘录：婚礼后一周

婚礼筹备尾声

*回娘家

*结算婚礼费用

*如有必要，寄出谢卡

蜜月计划

*蜜月旅行

*回赠亲友蜜月旅行礼物

准备新生活