牛栏坑肉桂特点有哪些?
坑底的牛栏坑肉桂，因光照日晒弱，香气沉稳内敛。 坑内的牛肉，沉，实，稳，劲。 坑口的肉桂，清甜，和美，汤淳而内质绵长，是牛栏坑肉桂的另一种表现形态。 介绍: 芽叶生育力强，发芽密，持嫩性强，春茶适采期5月上旬，制乌龙茶，品质优，条索紧实，色泽乌润砂绿，红点明，香气浓郁辛锐似桂皮香，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。抗寒性抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。
牛栏坑肉桂口感特点
特点： 来源于武夷山原产地的牛栏坑肉桂，采用古法炭焙制作工艺制成的岩茶，其干茶外形匀整紧结，叶片厚而实，给人厚重霸道之感。它形成的茶汤为清澈的橙红色，口感内敛厚重，入口很是凶烈，在口腔里又能感受到细腻，待茶汤达到咽喉处，会有一种锁喉的感觉，下咽之后口腔荡漾着桂皮味花果香，细细回味还能喝出独特的山场气息。 来自武夷山的岩芝叶肉桂茶，茶叶原料采用的是高山茶园的新鲜茶叶为原料，由制茶师傅采用传统的揉捻和烘焙等工艺制成。肉桂干茶结构细秀紧结，茶形饱满肥厚，色泽呈现厚重的褐绿色，茶叶整体看起来油润光滑。茶叶冲泡后，茶汤色泽橙黄清透，有浓郁的桂皮香气，闻起来有浓郁的桂皮香气，入口时柔爽醇厚，清新顺滑。源自武夷山原产地的牛栏坑肉桂，香霸、水滑、汤醇，层次分明。 品种： 牛栏坑是三坑两涧之首，是武夷山的核心名坑，坑内阳光照射时间较短，土质疏松，湿度很高，茶树以烂石为肥料，且因为坑里早年有圈养牛，所以牛栏坑肉桂喝起来有股淡淡的青草味，茶友细细品饮就能感受到它不同寻常的山场气息。此外，牛栏坑肉桂的茶青比一般肉桂厚实的多，其制作工艺也较为苛刻，焙火次数要5轮以上方可制成。 营养： 肉桂茶叶性质较为温和，经常饮用能够温热胃部，促进胃部更好的发挥消化吸收功能，对于肠胃不好的女生或老年人来说，可每天泡饮一杯肉桂茶。肉桂茶叶中富含的桂皮醛成分起到镇静的作用，当身体处于紧张或者疲劳的状态，可饮一杯肉桂茶来放松与舒展身心。
牛栏坑肉桂的保质期
按照国家食品卫生部门的规定的，牛栏坑肉桂的保质期为36个月。 一般来说，最佳饮用期是出产半年后到一年半左右。 不过，也要看你的存储方式。首先是密封，密封的茶，可以避免水汽的伤害，也可阻隔异味的大举入侵。 其是遮光，存岩茶时，也要规避光线的伤害，不能直接将茶暴露在光线下。 再者是干燥，茶光是密封还不够，还要存于干燥的环境下。若是存茶环境过于潮湿，即便密封工作做的再好，也于事无补。 阴凉存茶，目的是为了避免岩茶在高温状态下而变质。 最后一点，岩茶还要保存在无异味的地方。 所以说喝茶这件事并不是那么简单，会喝茶还要会存茶！