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厦门鼓浪屿美食攻略厦门鼓浪屿美食街推荐
厦门鼓浪屿美食攻略厦门鼓浪屿美食街推荐
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厦门鼓浪屿美食攻略厦门鼓浪屿美食街推荐

鼓浪屿因为游客非常多,所以基础设施也非常完善了,那么这边的小吃街什么的肯定不会缺少,于是很多人来这里开店,这就变成美食小吃的聚集地,但是不建议大家在这边吃海鲜,因为这边海鲜普遍偏贵,景区你懂的! 鼓浪屿龙头路作为岛上最重要的一条购物美食街,是非常推荐的。这条美食街,小店遍布,这里美食众多,其中小吃尤为出众,最为有名的是叶氏麻糍、龙头鱼丸汤、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等;各种清爽又可口的果汁、奶茶店遍布鼓浪屿;你还可以在各种情调、各种建筑风格的咖啡馆中消磨美好的海边时光。 1、龙头鱼丸店龙头鱼丸店是鼓浪屿开的第一家鱼丸店,也是最正宗的,当地人都去这里吃鱼丸。10元一碗,一碗10个鱼丸;鱼丸是包心的,里面有鲨鱼肉肉馅;鱼丸有嚼劲,Q弹爽滑,而且汤很鲜美,虽然店铺是大排档的感觉,但是绝对值得一试; 2、林记鱼丸店在龙头路54号老别墅的的院子里,鱼丸十元一碗,一碗7个,是鼓浪屿上很有名的一家鱼丸汤店,很多媒体都报道过,只是近几年似乎鱼丸的质量并没有带跟人们太多惊喜。院子里除了鱼丸,还有土笋冻,烧肉粽和春卷,春卷是是面皮包的素春卷; 3、叶氏麻糍叶氏麻糍是一个流动摊贩,有白龟和麻糍,白龟就是糍粑里面包着芝麻为主的陷料,麻糍就是糍粑外面裹着黑白芝麻;每天排队的人都非常多,可以说是远近闻名; 4、黄胜记黄金香肉松店 这家著名的肉松店在龙头路95号,店铺很小,可是店门口的人气非常旺,从早到晚都是长长的队。老板超级豪爽,一大片一大片的肉脯夹给客户试吃,有猪肉脯、牛肉粒、牛肉柳等美味;建议在晚上9点以后去买,人会比较少; 5、马拉嗓果汁店马拉嗓是一家以鲜榨果汁为卖点的饮品店,10块钱一大杯,地点在龙头路181号的这家才是正宗的;推荐杨桃汁、百香果芭乐、哈密瓜菠萝汁、芒果橙汁、雪梨柠檬汁,绝对无添加,又鲜又纯,口碑非常好; 6、班沙客奶茶这家在福建路6号的特色奶茶店面积很小,但是招牌的班氏奶茶可是别处都喝不到的,是在在普通奶茶里加了4种调酒,淡淡的酒味,非常好喝,30元一杯;限量供应的酸奶重芝士蛋糕也很好吃,浓郁的芝士打底,加上厚厚的酸奶层十分诱人;店里还有老板自己调制的孟婆汤,不过要喝过老板的一杯长岛冰茶不倒,才有机会喝到,而且要分两天,有兴趣尝试的,至少要预留2个晚上;长岛冰茶40元一杯,孟婆汤60元一杯; 这是一个非常适合晚上来逛吃地方,这一条街逛下来,保证你吃的过瘾,大家敞开自己的胃,放心大胆的吃!

厦门鼓浪屿附近美食有哪些
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厦门鼓浪屿附近美食有哪些

厦门鼓浪屿附近美食有哪些? 厦门鼓浪屿附近美食有:蚵仔煎、土笋冻、沙茶面、鱼皮花生、桂花糖等。鼓浪屿原名“圆沙洲”,别名“圆洲仔”,南宋时期命“五龙屿”,明朝改称“鼓浪屿”。因涨潮水涌,浪击礁石,声似擂鼓而得名。 蚵仔煎 蚵仔煎,一道厦门常见的家常菜,是福建沿海、台湾、潮汕的经典传统小吃之一。 土笋冻 土笋冻,起源于福建厦门,是一种色、香、味俱佳的传统小吃;土笋冻是由特殊产品制成的冷冻产品,主要原料是一种虫子,煮沸后,蠕虫体内的胶体溶解在水中,冷却后凝结成块,其肉清澈可口,搭配酱油、永春老陈醋、大蒜食用。 沙茶面 沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃,其妙处在于沙茶酱的制作。沙茶酱主料有虾干,鱼干,葱头,蒜头,老姜等十几种食材构成,经油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱待用。中国的沙茶面分有闽南的沙茶、广东潮汕的沙茶等风味,其中以厦门的沙茶面为典范。 鱼皮花生 鱼皮花生是花生的复制品,是厦门生产的一种优质名牌品种,为厦门四大传统小食品之一,驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品,因制作时,做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶,故名。制作之前,对花生仁、糕粉、白糖、面粉等主要原料,进行认真筛选、测定、加工。生产过程中,还得考虑气候、季节的影响。所以,成品均匀,颗粒饱满,状若珍珠,独具特色。 桂花糖 桂花糖,汉族传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制,以白糖桂花为心糖,火功适宜,上麻均匀,支条整齐。用来制作的桂花必须新鲜芬芳,待到桂花盛开,把鲜花从树上采下。再加白糖制密封,便成了作心糖的原料。桂花糖对桂花的选择十分严格,制作也十分考究。 鼓浪屿 全岛的绿地覆盖率超过40%,植物种群丰富,各种乔木、灌木、藤木、地被植物共90余科,1000余种。代表景点有:日光岩、菽庄花园、皓月园、毓园、鼓浪石、鼓浪屿钢琴博物馆、郑成功纪念馆、海底世界、天然海滨浴场、海天堂构等。鼓浪屿风景名胜区获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。在波兰当地时间2017年7月8日举行的第41届世界遗产大会上,“鼓浪屿:国际历史社区”被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目。