可乐鸡翅的做法？
可乐鸡翅 食材明细 主料 鸡翅1斤 辅料 八角1枚 花椒10粒 桂皮1小块 香叶2片 葱3节 姜3片 可口可乐1听 清水300ml 老抽45ml 盐1/2匙（3克） 苦味口味 炖工艺 半小时耗时 简单难度 可乐鸡翅的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。 2 锅中倒入清水，水开后放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。大葱切段，姜去皮切片。 请点击输入图片描述 3 锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，葱节和姜片炒出香味来。 请点击输入图片描述 4 把焯好的鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。 5 再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 6 打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。 小窍门 （1）制作可乐鸡翅尽量选用可口可乐。可口可乐的甜度合适。做此菜无需再加糖。鸡翅的汤汁拌米饭，好吃。（2）第4步，改大火，收汤汁的环节非常重要，在这个时候千万不要离开厨房，否则很容易糊锅。
可乐鸡翅的做法？
鸡翅是很多人喜欢的东西，特别常见于烧烤、卤料。鸡翅的美味在于它的鲜嫩可口，皮组织与肌肉结合吃起来不油不腻。相当美味不论用做何种烹饪料理都是很赞！鸡翅的胶原蛋白含量比较多，并且能补中益气。爱美的美女可要多吃点哈....那么今天介绍的这个是一个大众家常，也是流行很久的菜。“可乐鸡翅”可乐鸡翅各人有各人的做法和习惯，但是好吃不好吃就见仁见智。今天我把我的做法分享给大家希望大家会喜欢，我相信会比你之前做的还好吃。 吮指可乐鸡翅的做法 步骤step 1 制作之前先用少许盐和胡椒粉把鸡翅腌制半个小时，然后高温油炸一下使用。油炸下不仅能去除鸡翅的腥味还能紧缩皮质，卤制后口感会更好 步骤step 2 锅下油放入冰糖炒出糖色 步骤step 3 倒入鸡翅翻炒一下 步骤step 4 倒入可乐并加入少许的盐 步骤step 5 然后放入香料开始中火卤制，烧至收汁即可 步骤step 6 那么一个口感非常好的可乐鸡翅就完成了 吮指可乐鸡翅的成品图 吮指可乐鸡翅的烹饪技巧 技巧tips 油炸的会比较穿烫过水的口感好
可乐鸡翅的制作方法
制作步骤
1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。
然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。
2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。
3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，就完成了。
4【摘要】
可乐鸡翅的制作方法【提问】
制作步骤
1.鸡翅处理：将选好的鸡中翅正反两面花刀切口。
然后将鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干备用。
2.煎炸鸡翅：锅中加入少许的油，放入鸡翅进行煎炸，鸡翅炸至两面金黄即可进入下一步骤。
3.鸡翅上色出锅:鸡翅炸好，放入已经备好的葱、姜、大料少许，翻炒，继续放入一罐可乐，然后继续加入耗油、生抽、酱油以及少许的盐、鸡精、料酒这样我们的所有材料就配配齐了，下面我们可以盖上盖子中火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，就完成了。
4【回答】
可乐鸡翅的制作方法
用料 可乐 1小瓶（500ML）鸡翅 8根酱油 2汤匙生姜 4片油 1汤匙葱花 少许 做法步骤 1、准备材料！（还有两勺老抽） 2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！ 3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！ 4、煎至两面金黄就可以了！ 5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！ 6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！ 7、甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！