历史上羊肉汤的故事
1、故事1
相传清朝乾隆末年，大约1776年，金家老店羊汤创始人金茂胜，因家境贫寒，迫于生计，萌生了做羊汤生意养家糊口的念头。
羊肉虽是上等肉食，但腥膻之气让食客常常退避三舍，不敢问津。
为了找到能够消除腥膻之气的妙方，金茂胜老人煞费苦心，从佐料上搞试验，在制作上下功夫，精选了上百种天然调料，进行了无数次组方搭配，无数次筛选浓缩。
终于做成了不腥不膻、汤鲜味美、老少皆宜，为众人喜爱的羊肉汤，由此，金茂胜老人也成为斐声老城内外的传奇人物，并流传了一段令人回味的优美的传奇故事。
金茂胜老人倾心研究羊汤除膻去腻组方，尝试多年，难得其正解，因此而整日闷闷不乐，一日，老人进城散心解闷，不觉径出西门,到达西关地界，放眼望去，但见朝阳映照下的雅麓山格外清丽，不觉心中惊喜。
心说，不如去登高望远以解心中郁闷，步履匆匆来到山中，拾级而上，但见苍松翠柏，空气清新，十几里山路走来，觉得有些疲惫，看到路旁一板状顽石，便半倚半卧其上，稍倾，进入梦境。
梦览八宝凤凰城，神游九顶雅麓山，梦中老人，遇一白发道人笑曰：“水之精为玉，土之精为羊，羊乃吉祥之物，毛可织衣，皮可御寒，肉味鲜美，今念尔意诚，特赐予烹羊天书秘方一份，如方炮制，则其味愈加香浓，腥膻之气皆除也。
老人梦醒后哪敢怠慢，即速回家，按“天书秘方”精心配料，煮熬羊汤，果然汤汁清逸，香倾四邻，沁人心脾。
闻者馋涎欲滴，食者赞不绝口，客人曰益增多，由此，生意日渐红火。
2、故事2
康熙皇帝在围场沟（今河北平泉党坝）设围打猎，在追赶一只梅花鹿时，一直追到八沟地面（今平泉县平泉镇）。
鹿钻入柳林没有追到，皇帝的饿劲儿倒是上来了。
正在这时，不远处飘来一阵香气，十分诱人，小康寻香找来，发现一个小店，店内一老者正忙活着在铁锅内煮着一堆看着油乎乎的东西，香气正是从锅中飘来。
小康也不问价，直叫：“快来饭！”开店的老者不敢怠慢，赶紧盛出一碗切好的羊杂汤，顺手拿了两个烧饼。
小康食后容光焕发，精神百倍，才想起没问吃的是什么，老者告诉说：“这叫羊杂汤，是用羊的杂碎做成的。”
小康觉得十分够味，便随口道出一首诗来：“喜峰口外远，塞北古道长。
野鹿入柳林，八沟羊杂汤。”
从此，八沟羊汤名声大振，关里关外无人不晓，外来食客交口称道：“难怪平泉的羊汤这么好，原来还受过康熙的皇封呢！”
3、故事3
据传，当年曹操北征高干，行至山西省壶关县太行山大峡谷，人困马乏，缺粮断炊。
正值苦寒之时，忽有一老者赶来大群山羊，饥困难耐的曹军生火杀羊，炖肉熬汤。
食用之后精神大振，一口气登上太行山之颠。
自此，曹操烹羊之法衍存于壶关民间。
至元世祖忽必烈南征，壶关羊汤已由郭氏一族传入中原。
元兵饱尝郭氏烹饪法制羊汤，精神大振，均伸拇指称道，郭氏羊汤始见荣鲜。
尔后，郭家潜心研厨，数辈相传，到解放初期，定格了有多种名贵中药材作佐料的祖传特艺，所做羊汤味美遐迩，名声鹊起，久经不衰。
4、故事4
春秋战国时期，各诸侯国互相攻伐。
有一年，宋国大夫华元率军攻打郑国，为了鼓舞士气，华元吩咐炊事员给大夥加餐，大锅炖羊肉，犒劳士兵。
一人一块，士兵们兴高采烈地捧着羊肉骨头大啃特啃。
偏偏到了华元的马车夫羊斟这里，没了。
羊斟没吃上羊肉，心中闷闷不乐，在一旁喝凉水。
原来华元军务繁忙，忘了交代分给羊斟一份。
羊斟见其他人吃得满面红光，不禁气不打一处来：都说近水楼台先得月，跟着领导好处多，怎麼我就那麼背时呢!这不是诚心作践我吗?有仇不报非君子，羊斟暗暗打定了主意，决定以牙还牙。
第二天，华元乘着羊斟驾的战车出征。
宋郑两军相遇，双方摆开阵势，互相廝杀起来。
就在两军激战正酣的时候，羊斟忽然一甩鞭子，驾着马车风驰电掣般向郑军的营地驶去。
车上的华元大惊，对羊斟喊道：“你晕头了吗?这是去哪儿啊?那边是敌营啊!”羊斟回过脸答道：“昔之羊羹子为政，今日之事我为政!”分羊肉你说了算，去哪儿我说了算。
就这样，羊斟驾着战车径直到了郑军大本营。
结果宋军大败，可怜的华元研究了一晚上的兵法计谋还未施展，就稀里煳涂地成了俘虏。
5、故事5
有一次，中山国君在国都大宴群臣，上了一大锅羊汤，国君让仆人把汤分到客人们各自的碗里。
不过，人多汤少，当轮到一个叫司马子期的大夫时，羊汤已经没了。
司马子期当时没表示什麼，但回到家後，越想越不对劲，认为这是国君在大庭广众之下有意出他的洋相：“今日到此的都是朝中大臣，我司马子期再不行也是个上大夫呀，众人皆分羊肉羹喝，惟独国君不分羊肉羹给我，这不明摆着小看我嘛”。
想到这里他起身愤然离去，投奔楚国。
在司马子期的巧辩游说下，楚国举兵攻打中山国。
中山国弱小，怎是楚国放手，顷刻间，中山国灭亡了，中山君因一碗羊汤丢了王位，只能仓皇逃往国外。
羊肉汤的历史故事？
亲，你好，成吉思汗与羊汤羊杂碎的故事：相传，成吉思汗在统一蒙古之前经常骑马打猎，沿途饥渴难耐。有一天，他在路上遇到一个地方有许多人在喝一种热气腾腾的汤，他尝了一口，发现这种汤不仅鲜美可口，而且驱寒温暖，令他精神大振。于是，他问这个地方的人这是什么汤，这里的人告诉他这是羊肉汤。成吉思汗听了非常高兴，决定在这里停留一段时间，并学习制作羊肉汤的技巧。后来，成吉思汗统一了蒙古，建立了蒙古帝国。他将蒙古的烹饪技巧与中亚地区的食材结合起来，创造出了独具特色的蒙古羊肉汤。现在，蒙古羊肉汤已经成为蒙古族文化的代表之一，深受各国游客喜爱。【摘要】
羊肉汤的历史故事？【提问】
成吉思汗与羊汤羊杂碎的故事，以及羊汤羊杂碎的历史由来【提问】
怎么没人回答啊【提问】
亲，你好，成吉思汗与羊汤羊杂碎的故事：相传，成吉思汗在统一蒙古之前经常骑马打猎，沿途饥渴难耐。有一天，他在路上遇到一个地方有许多人在喝一种热气腾腾的汤，他尝了一口，发现这种汤不仅鲜美可口，而且驱寒温暖，令他精神大振。于是，他问这个地方的人这是什么汤，这里的人告诉他这是羊肉汤。成吉思汗听了非常高兴，决定在这里停留一段时间，并学习制作羊肉汤的技巧。后来，成吉思汗统一了蒙古，建立了蒙古帝国。他将蒙古的烹饪技巧与中亚地区的食材结合起来，创造出了独具特色的蒙古羊肉汤。现在，蒙古羊肉汤已经成为蒙古族文化的代表之一，深受各国游客喜爱。【回答】
羊汤羊杂碎的历史由来如下：羊肉汤和羊杂碎是中国北方地区传统的美食，历史悠久。据说最早的羊肉汤是由汉族移民引入的，他们将羊肉和羊骨头炖在一起，加入辣椒、葱姜等调料制成。后来，随着时间的推移，羊肉汤逐渐发展成为一种独具特色的北方菜肴。在北方地区，人们通常把炖好的羊肉、羊肝、羊心等切成小块，与粉丝、豆腐等配料一起煮成羊肉汤。同时，还有一些商家会将猪骨头、牛骨头或者其他肉类与蔬菜、豆腐等配料一起炖制成羊杂碎，口感丰富，营养丰富。【回答】
你好，可以帮我再找更全面些的相关资料吗？因为我要把这羊汤和羊杂碎的历史文化写到我的店里，当店的文化理念，谢谢你，让你多费心了，再次感谢【提问】
你们店铺主题是羊汤和羊杂碎是吗？【回答】
限定这些资料跟成吉思汗有关吗？【回答】
是的，我的店叫“一牛二羊，就是卖内蒙羊汤、羊杂碎和牛肉面，”以羊汤和羊杂碎为主，我的店开在内蒙古呼和浩特市，我想找到羊汤羊杂碎的根源，我是在内蒙古所以想要内蒙古羊汤羊杂碎的历史文化以故事，【提问】
我也在网上打了一些，羊汤和羊杂碎应该最早起源于成吉思汗的时候，所以我就问成吉思汗与羊汤羊杂碎的历史和故事【提问】
内蒙古羊汤的由来：内蒙古地区的羊肉汤是用羊肉和羊骨头炖制而成的，炖制的时间通常在数小时以上，汤汁清亮，味道鲜美。据说，最早的羊肉汤是由汉族移民引入的，他们将羊肉和羊骨头炖在一起，加入辣椒、葱姜等调料制成。后来，随着时间的推移，羊肉汤逐渐发展成为一种独具特色的北方菜肴。内蒙古羊杂碎的由来：据说，最早的羊杂碎是由游牧民族在放牧过程中收集羊的内脏煮成的，后来逐渐发展成为了一种独特的饮食文化。在内蒙古地区，羊是当地人的重要财富和食物来源，而羊杂碎则是人们对羊肉的一种创新利用方式，同时也是内蒙古地区独特的饮食文化的体现。【回答】
相传在元朝年间，成吉思汗西征西夏途中，在陕西榆林附近被敌军围困，部队的供养陷入严重危机。在万般无奈的情况下，部队的后勤人员把原来屠宰的羊的头、蹄、肝肺等早已丢在山沟荒野的废物利用起来，把羊五脏等用水洗净，然后用刀剁成碎块，烩在一个大锅里放上盐。煮熟以后，加入野地里采来的野香菜洗净切碎放到锅里。都称赞此汤的味道堪称一绝，比平日里吃的烧烤羊肉等佳肴还要好上几倍。【回答】
不久成吉思汗取得了胜利。回到民间的众将士把当初亲身品尝过的羊杂汤的制作方法传给了民间。经过民间厨师多年来更进一步的整理、完善、加工，逐步形成了各地餐桌上极具民族风味特色的佳肴，流传至今。【回答】
好的谢谢，还能找到更有价值的吗【提问】
全国各地的特色小吃有哪些？
全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 1、柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。 2、成都冒菜。火锅比较适合一群人吃，热闹。冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛，土豆金针菇都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣。 3、广州虾饺。广州有叉烧包、云吞面、沙河粉、荷香糯米鸡等。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺。 4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也好吃的。 5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
全国各地的著名小吃有哪些
1、黑龙江：杀猪菜，马迭尔冰棍。
2、吉林：锅包肉，长春酱肉。
3、辽宁：鲅鱼饼子，三鲜韭菜盒。
4、内蒙古：全鱼宴，秘制天鹅蛋。
5、新疆：烤包子，羊肉串，烤鱼。
6、西藏：青稞酒，酥油茶，藏面。
7、宁夏：烩羊杂碎、涮羊肉。
8、青海：羊杂碎，手抓牛肉，杂面片。
9、甘肃：兰州酿皮，活糖油糕，糖锅盔。
10、陕西：羊肉泡馍，肉夹馍，葫芦头。
11、山西：搓鱼钱，太原拉面，面茶，猫耳朵。
12、河北：驴肉火烧，煎饼合子，牛肉罩饼。
13、四川：担担面，龙抄手，西坝豆腐。
14、贵州：肠旺面，荷叶糍粑，丝娃娃。
15、重庆：鸡丝豆腐脑，麻圆，过桥抄手。
16、云南：小米糕，豆花米线，小锅饵丝。
17、海南：海南芒果，文昌鸡，加积鸭，椰子粉。
18、广西：尼姑素面，桂林米粉，冬笋炒牛肉
19、广东：双皮奶，牛腩粉，状元及第粥。
20、福建：佛跳墙，泉州四果汤，扁食，厦门虾面。
21、湖北：双嘉坨，米粑粑，热干面，面窝。
22、湖南：油炸臭豆腐，芙蓉三鲜火锅，浏阳豆豉。
23、河南：烩面，羊肉泡沫，五香兔肉，橘子鸡。
24、江西：南昌米粉，石头街麻花，南昌油炸小品。
25、山东：大虾炖白菜，油爆海螺，崂山菇炖鸡。
26、安徽：黄山寺皮蛋，合肥狮子头，琅琊酥糖。
27、浙江：翡翠水晶饺，三丝面疙瘩，核桃冻。
28、上海：红烧丸子，上海汤包，擂沙圆。
29、北京：蜜三刀，糖耳朵，羊眼包子。
30、天津：狗不理包子，棒棒鸡，什锦烧饼。
31、香港：糖不甩，菠萝包，辣鱼蛋。
32、澳门：凤凰卷，鸡仔饼，姜汗肉松米酒。
33、台湾：蚵仔煎，盐酥鸡，台北牛肉面，蚵仔面线。