目录
- 1,绿点(苏州)科技有限公司怎么样?
- 2,苏州捷卡标识有限公司怎么样?
- 3,燕麦巧克力哪个牌子好
- 4,代可可脂巧克力与巧克力有什么不同?
- 5,纯巧克力和代可可脂巧克力作用一样么?
- 6,世界十大巧克力品牌
- 7,如何给小说里的人物起名字(还有小说名)
- 8,给小说中的人物取名字
1,绿点(苏州)科技有限公司怎么样?
绿点(苏州)科技有限公司是1999-11-24在江苏省苏州市注册成立的有限责任公司(外国法人独资),注册地址位于苏州工业园区娄葑示范区扬清路7号。 绿点(苏州)科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是913205947174653828,企业法人TIMOTHY WAYNE TRAUD,目前企业处于开业状态。 绿点(苏州)科技有限公司的经营范围是:从事非金属制品模具、汽车模具、精密成型机的研发、设计、制造,新型电子元器件、新型平板显示器件及数字照相机关键件的开发、生产、加工、组装,汽车关键零部件的制造,销售本公司所生产的产品并提供售后服务。薄膜类材料(保护膜、网纱、标签、胶带、泡棉)的分切、复合、模切,销售所生产的产品并提供售后服务(仅限分支机构经营)。从事本公司生产产品的原材料及机器设备的批发、进出口业务,并提供信息技术咨询服务,企业管理咨询,道路货运经营。(不涉及国营贸易管理产品,涉及配额、许可证管理食品的,按国家有关规定办理申请)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在江苏省,相近经营范围的公司总注册资本为79725万元,主要资本集中在 1000-5000万 规模的企业中,共39家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。 绿点(苏州)科技有限公司对外投资0家公司,具有2处分支机构。 通过百度企业信用查看绿点(苏州)科技有限公司更多信息和资讯。
2,苏州捷卡标识有限公司怎么样?
苏州捷卡标识有限公司是2012-08-08在江苏省苏州市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资),注册地址位于苏州工业园区港田路99号港田工业坊18号厂房。 苏州捷卡标识有限公司的统一社会信用代码/注册号是913205940518412723,企业法人孟斌,目前企业处于开业状态。 苏州捷卡标识有限公司的经营范围是:包装装潢印刷品印刷(PC薄膜标签加工生产)。加工、销售:泡绵、橡胶、绝缘片;销售:标识产品、塑料制品、金属部件、线束;从事生产所需材料的进口业务和自产产品的出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在江苏省,相近经营范围的公司总注册资本为563569万元,主要资本集中在 100-1000万 规模的企业中,共2695家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。 通过百度企业信用查看苏州捷卡标识有限公司更多信息和资讯。
3,燕麦巧克力哪个牌子好
燕麦巧克力不分哪个牌子,只要是正规厂家生产的,口感都很好,也可以自己制作。
自制燕麦巧克力方法:
原料:燕麦80克,巧克力90克。
1、准备好材料,称好巧克力和燕麦。
2、把燕麦放入平底锅小火干烤一下(2-3分钟即可)。
3、把炒好的燕麦放凉待用。
4、巧克力隔水加热至融化。
5、至巧克力全部融化后放在一旁让巧克力温度降至摸起来温热即可。
6、将降温的巧克力与燕麦混合,并搅拌均匀。
7、选好模具,弄出自己喜欢的形状。
8、最后放冰箱冷藏半小时就可以食用。
4,代可可脂巧克力与巧克力有什么不同?
巧克力是纯脂的,黑巧克力总可可固形物≥30%;牛奶巧克力总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%;白巧克力可可脂≥20%及总乳固体≥14%。巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超过5%。代可可脂巧克力则是以棕榈仁油为原材料制作的。 代可可脂是不是巧克力要看巧克力的定义,每到秋冬满大街的德妃丝巧克力,大部分都是代可可脂的,但是也标着巧克力的头衔,不是么? 一般天然可可都里面含有50~55%的脂质,其余的是干燥物质和木质,把脂质提取出来就是可可脂,纯可可脂味道是淡淡的油脂味道,颜色是比黄油浅的黄色,比黄油多一些透明感。 可可豆的油脂提取出来后的物质是可可渣,可可渣过筛后得到可可粉。我想题主说的应该是代可可脂做的巧克力和可可脂做的巧克力的区别对吧。从成分上,营养上,大家百度谷歌一下就可以得到很详细的答案,我就不多说了。 我说一下味道上面的区别。代可可脂做的巧克力吃到嘴里,最后会形成一种蜡质的感觉,在嘴巴里总是留那么一点不化掉。可可脂做的巧克力,我这里所说的都是比较好的手工巧克力,或者世界知名巧克力,吃到嘴里是入口即化,巧克力的回味会很浓郁。 有一些品尝巧克力的误区,现在网上很多都是说含量越高越好,其实不然,一般黑巧克力60~80%之间适合品尝,我制作的产品大部分用58%~70%黑巧克力,超过70%就很少有人喜欢了,超过80%只适合有巧克力瘾的人吃了。实际上60%左右的产地限定黑巧克力风味和回味比高含量的巧克力要更好。
5,纯巧克力和代可可脂巧克力作用一样么?
我从百度上搜到的
【1】什么是巧克力?
巧克力是由可可制品(可可液块、可可脂、可可粉)、砂糖、乳制品、香料和表面活性剂等为基本原料,经混合、精磨、精炼、调温、浇模成型等科学加工,具有独特的色泽、香气、滋味和精细质感、耐保藏、高热值的甜味固体食品。
【2】巧克力有何基本特性?
巧克力是一种以脂肪为分散介质,糖、可可、乳固体及少量的水和空气为分散相的复杂的多相分散体系。它组织细腻润滑,是一种热敏性食品。在较低的温度下,具有坚硬而带有脆性的质感,温度接近35℃时就会发软甚至融化。巧克力的颜色源于可可原料中的天然色素,光泽源于可可脂形成的细小稳定晶体及蔗糖细小晶粒的光学特性。巧克力特殊的香气滋味源于可可豆品种和加工条件,香物质的形成与可可物料中游离氨基酸的类型和含量变化有关。其次,物料中的可可碱、咖啡碱、多元酚、有机酸和乳固体也影响巧克力的风味。巧克力的粘度在一定的温度下,与其可可脂的含量有关,含量越高流变性越好,表面活性剂~磷脂能有效降低巧克力的粘度。
【3】为什么说巧克力是营养食品?
巧克力是一种营养成分比较全面和热值比较高的食品。此外,巧克力还含有多种维生素和矿物质。尤其是含有较丰富的黄酮类物质和一定量的生物碱、可可碱和咖啡碱,它们具有扩张血管,促进人体血液循环的功能,对人的心血管有益。含有较丰富的铁,对儿童和孕妇补血也有好处。
【4】巧克力常会发生哪些质量问题?
(1)发花发白。在生产制造上不适宜的操作或不相容的油脂混和,以及不良的保存条件,巧克力表面有时会出现不同程度的发花发白现象。这种现象除了工艺操作以外,主要受到温湿度的影响;当巧克力长时间处在25℃以上,熔点低的油脂熔化并渗出到巧克力表面,当温度下降时,油脂重新结晶形成花白的“脂霜”。同样,相对湿度相当高时,巧克力表面湿气增加使砂糖晶体溶化,当相对湿度降低时,砂糖又开始重新结晶形成糖的花斑“糖霜”。这两种现象以油脂结晶的“脂霜”为多。
(2)渗油。巧克力是一种分散非常均匀的组织结构,一般保存良好的不会渗油,但过高的储存温度,或不适宜的储存环境,都会引起巧克力表面渗油,时间长了甚至会渗透到包装纸表面,往往影响巧克力质构,在味觉上还有不同程度的陈宿味,甚至哈味。
(3)生虫和蛀蚀。巧克力特别含有果仁和谷物类的巧克力,在湿热的季节里和不良的环境中,会诱发虫害和蛀蚀。巧克力生虫和蛀蚀是由于工艺制造上的不严密、生产和储存时的条件不符合卫生要求而引起的。为了防止巧克力生虫和蛀蚀。在生产上应加强全面管理,特别要做好原料,半成品和成品的质量把关和验收工作,注意生产和储存中的卫生条件。最好事先将果仁等辅料进行微波灭菌处理。
【5】巧克力分哪些类别?
由于原料油脂性质和来源不同,分为天然纯可可脂巧克力和代可可脂巧克力。无论纯可可脂还是代可可脂巧克力,按其不同原料组成和生产工艺,它们又都可分成三种不同的品种类型,即:香草型巧克力、牛奶型巧克力和白巧克力。
(1)香草型纯巧克力是一种有明显苦味的棕黑色的巧克力,根据其加糖多少又有甜、半甜和苦巧克力之别,国外称为黑巧克力(Dark Chocolate)或清巧克力(Plain Chocolate)。
(2)牛奶型巧克力是一种在巧克力中加入大量乳和乳制品,呈浅棕色具有可可和奶香味优美的巧克力。
(3)白巧克力是不含非脂可可固形物的,即不添加可可液块或可可粉的浅乳黄色白巧克力,以可可脂或代可可脂为基础的具有丰富的牛奶风味巧克力。
【6】什么是巧克力制品?巧克力制品分哪几类?
利用各种相宜的糖果、果仁或米面类制品等作为芯子,在表面以不同的工艺方法覆盖上不同类型的巧克力,或在不同类型的巧克力中间注入不同芯料,或在各种不同类型的巧克力混和上各种不同类型的果仁而制成不同形状、不同质构和不同风味的花色品种等,称为巧克力制品。
根据巧克力制品的组成和生产工艺技术的不同,基本上可以分为以下几个种类:
(1)夹心巧克力。各种焙烤制品或相宜的糖果制品,在外面覆盖一层纯巧克力,形成芯料夹在巧克力中间的产品,例如巧克力威化以及各种巧克力夹心糖果、巧克力酒心糖等。巧克力不同的奶油芯料、果仁浆、清凉方登或水果酱浇注在巧克力中间,如果味奶油巧克力、牛奶榛子酱巧克力和草莓果酱巧克力等。国际上对夹心巧克力的名称作了规定,凡外层巧克力用量低于60%的,称为巧克力糖果,例如巧克力酒心糖、巧克力牛轧糖等;凡外层巧克力用量超过60%的,称为巧克力,例如牛奶杏仁浆巧克力、苹果果酱巧克力等。
(2)果仁巧克力。以各种整粒、半粒或碎粒的果仁,按一定比例与纯巧克力相混和,用浇注成型的生产工艺,制成各种规格和形状的排、块、粒的产品。例如杏仁、榛子或花生等牛奶巧克力,或各种不同形状的什锦果仁巧克力等。
(3)抛光巧克力。抛光巧克力有两种类型:一是以膨松米面类制品,糖心或果仁心作为芯子,在外面用滚动挂衣成型和抛光工艺,覆盖一层巧克力,然后抛光,制成表面十分光亮,呈圆球形、扁圆形、椭圆形等不同形状的制品。例如膨松米粒/麦粒抛光巧克力、脆性果仁糖和麦丽素抛光巧克力,以及整粒杏仁、花生或夏威夷果等抛光巧克力。二是以巧克力制成不同形状的芯子,在巧克力芯子的表面,反复挂上砂糖糖浆,表面覆盖一层薄薄的糖衣,然后抛光制成不同形状的糖衣巧克力。例如圆豆形糖衣巧克力和蛋形糖衣巧克力等。
【7】巧克力的基本组成如何?
巧克力的基本组成是以纯巧克力为基础的,根据纯巧克力分类的不同巧克力类型的基本组成,分别列下:
(1)香草巧克力或深色巧克力(Dark Chocolate)的基本组成
(2)牛奶巧克力的基本组成
(3)白巧克力的基本组成
一些欧洲国家(如英国、爱尔兰、丹麦等)对巧克力中添加类可可脂可以称作巧克力的规定如下:
产品类别
原料名称
巧克力
深色巧克力
牛奶巧克力
白巧克力
14%乳固体
20%乳固体
总可可干固体
≥35%
≥30%
≥25%
≥20%
非脂可可干固体
≥14%
≥12%
≥2.5%
≥2.5%
可可脂
≥18%
≥18%
≥20%
乳固体
≥14%
≥20%
≥14%
乳脂肪
≥3.5%
≥5%
≥3.5%
总脂肪
≥25%
≥25%
蔗糖
<55%
<55%
<55%
卵磷脂
<0.5%
<0.5%
<0.5%
<1%
<0.5%
植物脂(CBE)
<5%
<5%
<5%
<5%
<5%
【8】代可可脂巧克力基本组成如何?
代可可脂巧克力的组成基本上是按照所采用的油脂类型而定的,如类可可脂(CBE)、非月桂酸型代可可脂(CBR)、月桂酸型代可可脂(CBS),三种类型不同,基本组成要求也不同。以下为其典型配方供作参靠:
非月桂酸型代可可脂可以与一定量的可可脂相容,在配方中可可脂含量可达到8%,占总油脂量高达25%。
月桂酸型代可可脂与天然可可脂不相容,在配方中可可脂含量不超过5%。
类可可脂与天然可可脂的性能几乎相等,可以任何比例相容,代用量不受限制。
【9】巧克力由哪些主要物料组成,其作用如何?
巧克力主要由下列物料组成,各组成物料的作用分别为:
1.糖类甜味料
糖在巧克力及其制品中,主要起着稳定基体和调节风味两大作用。砂糖在巧克力配方中与可可液块和可可粉比例应相对平衡,添加量过高会使巧克力过于甜腻,添加量过低,则影响巧克力的硬度、粘度和熔化性。牛奶巧克力除砂糖外还含有3~10%的乳糖,乳糖甜度比砂糖低得多,因此,乳糖生要起调节风味的作用。同时,它又是巧克力精炼过程中,产生焦香风味反应的重要参与物质。葡萄糖甜度仅为砂糖的2/3,其溶化时吸热,所以添加在巧克力当中能使其口感凉爽、,同时也能起到湿润作用。但因其性质偏软,不宜高比例使用,一般为砂糖用量的1/3。现在为了开发低甜度巧克力,应用结晶麦芽糖、低聚糖、固体糖醇来替代砂糖。
2.可可制品
(1)可可液块:是赋予巧克力色香味基本特征的主要来源,其品质的好坏决定了巧克力的品质好坏。它是可可脂和可可粉混合料所不能替代的。
(2)可可脂:可可脂是巧克力的基础物料之一,它不但给巧克力良好的香味,同时由于它具有多晶型特征,又是巧克力制造过程中,调温和凝固成型的工艺基础,也影响着巧克力在贮存过程中品质的变化。它在巧克力制品中起着连续相极其重要的作用。
(3)可可粉:可可粉是组成巧克力的基本物料之一,它除了给巧克力良好的香味,同时还提高了巧克力的营养价值,因为可可粉不但含有高热量的脂肪,还含有丰富的蛋白质和碳水化合物。可可粉中还含有一定量的生物碱、可可碱和咖啡碱,它们使得巧克力成为具有扩张血管,促进人体血液循环功能的健康食品。
3.代可可脂和类可可脂
(1)代可可脂:是天然可可脂的代用品,价格便宜,资源丰富,它的物理特性接近可可脂,在20℃以下,具有较好的硬度、脆性和收缩性、涂布性和口感,在巧克力制造过程中无需调温,简化了工艺。
(2)类可可脂:它除了香味外,其化学组成和物理特性均和天然可可脂相似或一致,可与天然可可脂任意比例混合,是巧克力高级专用脂肪。添加类可可脂的巧克力会增强抗起霜能力,提高其货架寿命,降低成本。
4,乳固体
乳固体包括全脂奶粉、脱脂奶粉、乳清粉,在巧克力制造中不但起着填充料的作用,它主要赋予巧克力细腻的组织结构和优美的香气滋味。
5.表面活性剂
主要有效地降低巧克力物料相界面的张力,从而有效降低巧克力物料的粘度,增强其流变性,便于巧克力的制造工艺。常用的有单甘酯、卵磷脂、大豆磷脂、蔗糖酯、吐温80以及聚甘油酯类乳化剂。
6.香味料
通常用的是香兰素和麦芽酚,在巧克力中不但不损害巧克力原有的香味特征,而且起着衬托、完善和丰满的作
6,世界十大巧克力品牌
世界十大巧克力品牌:Guylian/吉利莲、Ferrero Rocher/费列罗、Lindt/瑞士莲、HERSHEY'S/好时、Godiva/歌帝梵、Cadbury/吉百利、DOVE/德芙、Baci/芭喜、Teuscher、M&M'S/玛氏。 吉利莲是比利时著名的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称,是海洋贝壳巧克力的始祖,现主要有 “贝壳“(金贝壳)、”雪球”、“精典”、“宝石”、“情人”及“世界之粹”7大系列。它是比利时王室曾授予金质奖章的巧克力品牌。 费列罗(FERRERO ROCHER)是意大利费列罗集团旗下的产品,集团是全球第四大巧克力制造商,并拥有一系列优质创新的产品, 费列罗巧克力(FERRERO ROCHER)更是享誉全球的著名品牌。 瑞士莲史宾利公司始于1845年,史宾利父子在苏黎世创立了自己的巧克力商店。自那时起,公司经历了不同的历史时期,但企业家精神以及创作高品质巧克力的热情从未褪去。目前它已经被业界公认为极具创新力的高档巧克力制造商,在世界100多个国家均有销售,在全球4大洲均设有销售公司。 好时(HERSHEY'S),北美地区最大的巧克力及巧克力类糖果制造商。 在众多的比利时巧克力品牌中,最有名气的要数歌帝梵(Godiva)巧克力,1926年由比利时人Joseph Draps创立。 吉百利史威士股份有限公司(Cadbury Schweppes)是一家国际性公司,集团公司总部位于英国伦敦,主要生产、推广及分销糖果(巧克力、糖制糖果、口香糖等)及饮料产品。吉百利公司是全球第一大糖果公司,第二大口香糖公司,第三大软饮料公司。 德芙是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品,1989年进入中国。 意大利perugia是著名巧克力Bacio Perugina(芭喜)的生产地,被誉为是意大利国宝级巧克力。佩鲁贾和都灵是意大利两大著名巧克力产地,著名的Baci(一种名为“吻”的巧克力)更是成为佩鲁贾的代表。 Teushcer 于1932年,在瑞士的苏黎世创立。其创始人(Adolf Teuscher)热衷于巧克力的创新,在店面创立后的几年内,他在世界范围内搜集,寻找最好的可可,干果,水果等,做了上千次的实验,终于形成了现有的Teuscher的巧克力。 玛氏公司是一家由私人家族弗兰克·马斯(弗瑞斯特·玛氏)于1911年创立的跨国公司,主要业务涉及零食类(糖果巧克力)、宠物类、主食和电子产品的制造和营销。糖果巧克力类产品和宠物类产品销量分别位居全球同类产品首位。 拓展资料:巧克力(chocolate),原产中南美洲,是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用也可被用来制作蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人节,它更是表达爱情少不了的主角。 参考资料:百度百科 巧克力介绍
7,如何给小说里的人物起名字(还有小说名)
人物起名可以通过最后一个字首字母发音的字母,从而组成一个词语,例如韩叶染,顾宁宸,刚好可以组成一个成语,一尘不染。 如果是小说起名字,可以通过其剧情来逐句逐字分析,例如你写的是一部关于暗恋的剧,那么你的名字可以起,冥冥之中遇见你。其中小说起名还可以通过女主的姓氏和男主的姓氏来分析,与其人物名字一样组成一句话
8,给小说中的人物取名字
仅供参考:
1.巧妙拼凑:
就想《幻城》中的人物一样,把最不可能在一起的文字拼凑在一起,达到意向不到的效果。可以试一下把正反两意的两个字合在一起。随时把翻阅字典当小说翻阅是最基本的条件哦,这是个人喜好问题,所以,没有人会介意,你可以自由选择。
2。元素的运用
简单的说,名字,尤其是有特色的名字还是有一定规律可寻的。例如:
A。颜色(紫菱,绿萍)
B。***子(有点像日本名,慎用)
C。*子**(很文邹邹的)
D。晓**(通常这个字比“小”好用)
E。叠词(前提是选用不常用的字,如“落落”,忌 “红红”)
F。单字(可能现在不太流行了,但只要适当运用还是不错的)
G。加入英文或字母(流行的趋势哦)
H。韩文名(参照一下韩国人的吧,这一条正处于大红大紫的样子呢)
(还有很多,自己去发现吧~)
3。姓与名的搭配
一段时间里,不用姓的名字很是风靡,以达到小说特有的“区别于现实的特质”。但现在也出现了一些变化,姓名搭配得当也非常出彩。
这得从读音上和字形上下功夫。读音上不要有歧义(如:卜世仁),字形上可以找一两个生僻字,但不要太生僻,以免不易为人记忆。
选择复姓,或读音悦耳,不常见的姓也是一种好方法。
姓和名字搭配起好听的。
4。用典
可以择摘诗词或名言中的片断以营造意境。(最适合于古代人物)
5。借用短信
呵呵,可以参考一些幽默的短信,从中提炼出最搞怪的名字(下蛋公鸡)。
6。“篡改”
这是最投机的一种方式,即是用名人的名字改一两个字,达到另一效果(怕瓦落地)
以上全是我个人的独到见解和体验哦````````
希望能帮上你,吼吼```````````