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1,合肥婚宴酒店哪些酒店性价比比较高?
婚宴菜肴预定小常识 新人在预定婚宴时,除了地区选择、饭菜品质、服务、配套服务和价钱外,还应该了解以下的小常识。 不管是谁来安排婚宴,餐桌宴请宾客的菜色应该符合美味可口、菜量丰富、菜色特别或至少不落俗套,以及烹调方式精致完美的要求。 美味的婚宴菜肴不应该墨守成规,今天已经没有所谓传统的婚宴菜单了,即使商家定好的菜单自己也可以适当调整。当然,只要合乎办喜事人家的口味,可供选择的宴席菜肴你可以尽情发挥想像力。由于现在天南海北的新人结合较多,事先要了解新人双方家长的口味习惯、饮食禁忌,比如有无少数民族等细节。 喜宴的确定,最好提前两个月前就要预定,尤其是在结婚人数较多的月份。由于时下很多新人选择在饭店结婚,以至于每当固定假日或良辰吉日时,饭店都会爆满并且起桌价偏高。提前预定可以省事不少。 由于婚礼当天参加庆典的准确人数难以估计,预定时最好采用“X+3桌”的原则,这样,备桌的菜肴可以现场调控,不至于造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。 菜单选择菜肴的档次和口味是关系婚宴成功与否的重要内容之一,它可以让来宾在享受喜庆气氛的同时吃得开心,吃得满意。一般酒店都有设计好的不同标准的婚宴菜单供选择,在菜肴品种上进行了合理搭配,尽量体现婚宴特色。传统婚宴常见的主菜有圆子、老鸡汤、清蒸鱼等。有些酒店菜单上每道菜都有个寓意深刻的吉祥名称,如“甜甜蜜蜜”、“百年好合”、“永浴爱河”、“早生贵子”等等。举办者在预定婚宴时,要询问一些主菜的内容、做法和口味,可对菜单做适当调整。 酒水和饮料一般婚宴都是自带酒水,酒店按桌收费,费用只包括菜肴和主食,如果中途需要增加酒水或饮料,必须及时与酒店协商。“开香槟”是婚宴过程中浪漫的一项,有的酒店会提供香槟塔及一瓶免费香槟。合肥婚宴常用白酒大多是本地酒,如家酒、口子窖、老明光、迎驾、古井等;红酒类,档次高一点的用长城、张裕、王朝等干红,一般的就是普通红葡萄酒。 蛋糕和喜糖蛋糕的颜色以及分吃蛋糕的热烈场面,会增添甜蜜喜悦气氛。有的酒店提供婚礼蛋糕,而且由服务员派送。散发喜糖可以增加喜庆的气氛,酒店一般不提供喜糖,喜糖一般由新郎亲人散发。 婚宴进行时的注意事项 婚宴进行时的注意事项 婚宴前的准备通常婚宴场所分为三个重点,即入门接待处、宴席场合、新娘房。这三个地方,招待人员都应该多关照,互相保持密切联系,当天的婚礼才能够万无一失。尤其新娘房更是要特别注意,因为当天新人身上都会穿戴许多金饰,常常就在人多吵杂的场合中,遗失取换下来的首饰。 以下再针对一般婚礼时可能发生的状况,提出几项因应之道,提供给缺乏经验的新人做事先的准备。 签名台的人手分配相当重要,一般来说收礼人员通常约四人左右,其中两位收礼金两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上,最好增加签名台的台数,以免宾客人潮蜂拥而入,造成宾客皆聚集在签名台,不仅收取礼金纷乱,收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状。 接待人员最好选则与新郎与新娘的亲朋好友皆熟识的人选,如新郎的朋友联络人、新娘的朋友联络人、新郎的亲戚联络人、新娘的亲戚联络人等。使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门即能被招呼及安排入座,不至于受到冷场之虞。 喜宴的确定人数,要在一个月前就要推算出来,才不至于发生临时增桌或撤桌,造成婚宴场合拥挤或过于空旷现象。由于现在越来越越多新人选择在大饭店结婚,以至于每当固定假日或黄历上的黄道吉日时,饭店都会大爆满而起桌价也较高。因此,不仿将婚礼采简单而隆重的公证结婚;而婚验则最好选在普通的日子举行,一来订桌容易,二来在价格上也比较划。 1、选择口碑信誉好、服务质量有保障的酒楼,然后到实地去考察一下,了解场地是否符合婚宴要求。订席前,应定一间新人休息房,并保证新娘房不会太远、太窄,且不易被人偷窥。 2、宴席的各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺。对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等,一定要列明内容。 4、近一段时间是新人结婚办婚宴的高峰期,如果确定了婚宴时间,应尽早定位。 婚宴支招:算算还有谁没请 发出婚礼请柬是由四个名单合并而成。新娘和新郎各有一个朋友名单,另外还有新娘家和新郎家的名单。 举办婚礼的人决定能够负担的客人的数目,并均衡地分配名单。依照传统,如果新娘的父母支付婚礼费用,如果有可能,新娘的母亲和新郎的母亲讨论如何分配人数。如果两个家庭是老朋友,而且住在同一社区,请柬应当平分或数量相当。至少两个名单上的一半名字是重复的,因此两家都可以增加一些新的客人取代重复的位置。但如果两家并不熟悉,他们的朋友也不熟悉,每个名单的人数都只能限制在自己的那一半数目中。 另一方面,如果一家人住得很远,只有少数几位客人出席,另外一家人只要总数允许,可以请更多一些的客人。无论那一家都不能冒险,哪怕一点点过分自由,因为事实上总会有一些客人无法出席。当有客人拒绝了邀请,新娘的母亲可以发出另一些请柬以替代来不了的客人。时间最迟要在婚礼前两周到一周半。 对于家在外地的新郎来说,要保持未来的和睦,最重要的是现实地估计能够从外地来参加婚礼的客人数量。如果新娘的母亲告诉他可以请的客人数目后,他一定要尽力不超过。
2,合肥婚宴酒店哪个办的比较好?
合肥适合办婚宴酒席的酒店有很多呢,你提早做打算也是非常好的,毕竟现在订酒店也不是一件容易的事情。 首先你要考虑你的婚期酒店有没有档期,还要考虑婚礼预算,还要考量酒店距离、餐标、装修设施等等。反正需要提前准备的事情很多。合肥办婚礼比较好的酒店有合肥万达文华酒店、合肥香格里拉大酒店、合肥皇冠假日酒店、天鹅湖大酒店、元一希尔顿酒店、贝斯特韦斯特精品酒店......真的还挺多的,如果有距离的要求,再根据距离选择