
临安最有名的山核桃品牌
临安山核桃是浙江省临安市之瑰宝,有着悠久的种植历史,其中像是姚生记、汪记等品牌都是不错的。这里产的山核桃有着粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的特点,还有着很高的营养价值,在食用后有着润肌肤、乌须发、缓解疲劳、增强脑功能等作用。临安最有名的山核桃品牌“临安山核桃”已获得国家原产地标记、证明商标、农产品地理标志登记,并连续4年蝉联中国果品区域公用品牌评估价值榜坚果类桂冠。其中像是杭州姚生记食、天目山宝、汪记等都是比较出名的品牌。“临安山核桃”品牌评估价值29.82亿元。临安山核桃现有中国驰名商标1个、省著名商标3个、杭州市著名商标2个,省级名牌产品5个、杭州市级名牌产品9个。临安山核桃为什么这么有名临安山核桃是一种营养价值极高的食品,临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的昌化山区。安徽宁国、临安是中国山核桃主要产地,山核桃的栽培利用已有500多年历史。杭州市山核桃种植面积超过80万亩,产值超过23亿元,临安有大小山核桃加工企业200多家,年加工能力突破3万吨,从业人员9.2万人。山核桃在浙江、安徽、湖南等地,均有大面积种植,然而闻名的还是杭州-临安山核桃。这里的山核桃素以壳薄,粒大,肉厚备受喜爱。这里光照充足,雨量充沛,丰富的“负离子”土壤纯净,为当地山核桃的生长,提供了得天独厚的地理和气候条件,已有超过500年的种植历史。
临安山核桃有什么特殊的营养价值
临安山核桃有很好营养价值,但没有特殊的营养价值。 临安山核桃是一种营养价值极高的食品,核心营养素中的蛋白质的含量占7.1%-9.1%,脂肪含量占57.9%-67.4%;功能成分中的总酚的含量占0.86%-2.90%,黄酮的总量占0.31%-0.77%, 膳食纤维的含量占7.1%-7.7%,卵磷脂的含量占4.92%-6.29%;矿物质成分锌的含量在50μg/g以上,是一般植物性食品的5倍以上; 不饱和脂肪酸的含量在322.5mg/g-447.5mg/g之间,氨基酸总量在91.69mg/g-111.90mg/g之间,必需氨基酸总量在27.40mg/g-36.02mg/g之间。 扩展资料: 好处: 1、润肠道 食用核桃能够入肾、肝、大肠经,可见食用核桃具有较强的活血调经作用。能够避免肠道发生堵塞的情况,对于缓解肠燥、便秘有较好的帮助。 2、排毒 吃核桃还能有利于身体毒素的排出,要知道身体中毒素多,对于健康有很大的影响,排毒能够较好地调节、保健身体。 3、延缓衰老 任何人都想自己保持年轻,衰老是一件非常恼人的事情,想要延缓衰老、保持年轻也可以适当地食用核桃。这是因为核桃中含有丰富的维生素E,这种物质能够使身体细胞免受自由基的氧化,对于抗衰老很有效。 4、保护心脏 在生活中,食用核桃对于保护心脏也有非常好的帮助,上面介绍核桃药用价值时说到,食用核桃能够入心、肝。 核桃中的多种不饱和脂肪酸,能够有效地降低胆固醇的含量,对于心脏有非常好的保护作用。 参考资料来源:百度百科——临安山核桃 参考资料来源:人民网——核桃好吃且益处多