土豆粉的做法
土豆粉是一道大众菜,由于常食用既可保持营养又可保护肠胃,不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材,而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法: 土豆粉的.做法一、砂锅土豆粉的做法 食材准备:土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品 制作步骤: 1、锅中烧开水,将土豆粉放入煮熟,捞出,凉水待用。 2、砂锅中加足水,将香菇和海带丝一起放入煮至水开,随后放入魔芋结。 3、豆腐泡煮两分钟,然后放入大白菜、土豆粉。 4、加入调味品煮开即可。 5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。 土豆粉的做法二、酸辣土豆粉的做法 食材准备:湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品 制作步骤: 1、榨菜切碎,香菜和香葱切小段。 2、水煮开后,将土豆粉放入煮2-3分钟。 3、将土豆粉捞出,拌上调料,撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。 土豆粉的做法三、凉拌土豆粉的做法 食材准备:土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品 制作步骤: 1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌,腌制五分钟。 2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。 3、烧锅开水,加入少量盐,并放入土豆粉,2-3分钟后捞出,放在凉开水中。 4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面;锅中放入油,稍微加热,再倒入准备好的原料翻炒。 5、烧热锅,加入适量的油,将腌好的肉丝放入并翻炒;肉丝翻炒之后盛入碗中。 6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底,撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝,并放上蒜末,再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。 7、将炒好的肉丝放上,再将自制的辣椒油撒在上面即可。
土豆粉的做法
时蔬土豆粉的做法如下: 主料:土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油面筋50克。 辅料:盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、郫县豆瓣酱5克、生抽5毫升。 步骤: 1、把需要的材料准备好:菜类洗净,肉切丝。 2、锅中热油,加入一勺郫县豆瓣酱,炒香。 3、加入蒜米,炒香。 4、瘦肉倒入锅中,炒香。 5、加入适量鱼贝鲜汤。 6、加入适量开水,把蘑菇和油面筋倒入锅中。 7、盖上锅盖,煮十分钟。 8、把土豆粉倒入锅中。 9、把生菜倒入锅中。 10、加入适量盐、生抽,盖上锅盖,再煮3分钟。 11、加入葱花碎,拌均匀即可。