张家界国宾酒店,什么是酒店餐饮

酒店餐饮是为酒店住房者或者顾客提供各种菜品和舒服的就餐环境的部门。 餐饮部是现代主打旅游性饭店重要的组成部分，餐饮部的建立与运营，直接为酒店创造了丰厚的受益，而且酒店餐饮部的餐饮服务会直接影响酒店的声誉。 作为酒店餐饮食堂的经营者，都必须意识到，厨房作为最重要的职能部门，设计的合理好坏与否，都将对酒店餐饮食堂的建设和产品质量产生直接影响，同时也将影响到厨房本身的生产规模和产品结构调整，对于在厨房里工作的员工身心健康以及工作效率也会有着微妙的影响等等。 餐饮时代的主要特征： 当时的历史背景下，中国人的经济水平还比较落后，物质生活还比较匮乏，顾客不求什么营养搭配，只求价格低一点，分量还要足。按现在的话说，就是“营销策略”应以“五最”为法宝：上菜最快、分量最足、价格最低、服务最优、味道最好。 随着国家经济的不断发展，人们的饮食思想有了长足的进步，顾客对菜品已经不再看中分量，而开始偏重于色泽和口味。

　　按欧 美 《标 准 行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机
　　构。在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物
　　进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
　　[编辑本段]中国餐饮业发展情况
　　2006年，中国餐饮消费全年零售额首次突破万亿元大关，达到10345.5亿元，同比增长16.4%，比上年净增1458亿元，连续16年实现两位数高速增长，与改革开放初期的1978年相比增长了188倍。
　　2007年，中国餐饮业发展迈上新台阶，全年零售额达到12352亿元，比上年约增加2006.5亿元，同比增长19.4%，比上年同期增幅高出3个百分点，占社会消费品零售总额的13.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%。中国餐饮业的快速持续发展，显示出了在社会需求和经济发展的大背景下，行业总体规模日益扩大，在国民经济中的地位和作用明显提升和加强。
　　2008年1-11月份，全国住宿与餐饮业零售额达到13905.1亿元，同比增长24.9%，环比基本持平，比上年同期加快6.1个百分点，占同期社会消费品零售总额的比重为14.2%，拉动社会消费品零售总额增长3.5个百分点。其中11月份，全国住宿与餐饮业继续保持快速增长，零售额实现1376.6亿元，同比增长25.1%，比上年同期加快3.5个百分点，但比上月下降6.6%。
　　2008年下半年起，在扩大内需的大环境下，商务部提出在扩大内需、拉动消费方面，将大力发展餐饮业。以消费促发展，在三方面大力发展餐饮行业。首先，大力发展大众化餐饮。其次，重点关注和解决餐饮行业的放心消费问题，严把食品原料进货关。第三，积极推进节能环保工作，推动行业节能减排纵深发展。
　　目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮业正积极进军海外市场。中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚.

到张家界你住宿要求不要太高
四星的酒店也就三星的房间
就是你看那酒店是几星的往下再降一级
就是它的真实水平了

张家界市内的话我觉得华宇还可以的
房子还算新的
房价不固定的 旺季去就贵点
淡季就便宜点 150左右吧
他那里还有如家快捷酒店
也是100多的

在景区内的话 个人觉得你锦溪还可以
就是贵了点
其他的你可以到了当地自己去联系旅行社帮你订个房间的
跟你自己去订价格差不多

Q1:汽车方案：从广州白云国际机场到机场快线A乘车区乘坐空港快线3号线（坐2站）到机场快线珀丽酒店站, 然后打的（10元）可至。 地铁方案：从广州白云国际机场到地铁机场南站出入口乘坐地铁三号线(机场南-体育西)（坐3站）到地铁嘉禾望岗站转乘地铁二号线（坐16站）到地铁江泰路站B1出入口下，然后打的（10元）可至。 打的方案：在机场直接打的约150元。 Q2：广州打车要看时段，有时也很难打 Q3:酒店附近没有食街，不过它在居民楼附近，食肆肯定有，至于那间好吃不妨问下酒店前台 Q4：那里没有地铁，但公共汽车线路还是挺密集的，去市区可搭公交车。不知你要去那一个地点，所以建议你上www.zuoche.com查询 Q5：换酒店其实也挺麻烦的，要把东西重新收拾一次，去到新酒店又拿出来，第二天又收拾一次，所以不是赶早机的话，就不建议换了。如果真的想换可以找地铁2号线沿钱的，7天、锦江之星、微8都有