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西米粽子的做法
西米粽子的做法
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西米粽子的做法

   导语 :马上就端午节了,练习一下包粽子,这回包的是西米的,方便快捷,不用提前泡,一半原味的,一半抹茶味的`,原味的和红枣搭配,抹茶味的和豆沙搭配,很Q弹,虽说没有糯米的香,但是口感不错,蘸糖吃味道也很赞。来看看吧!   用料主料   西米800克、红枣20颗、豆沙适量   辅料   抹茶粉15克、椰浆3大勺   西米粽子的做法   1.西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。   2.一分为二,其中一份拌入抹茶粉。   3.红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。   4.原味的搭配红枣。   5.抹茶味的塔配豆沙。   6.具体的手法有很多种,只要用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行,我包的就是这种常规的,因为要两只手配合,没法拍照,大家见谅。   7.放入锅中煮熟,1.5到2个小时,关火后再焖一焖,直到西米没有小白点,全都变得透明就熟了。

西米粽子的正确做法
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西米粽子的正确做法

西米粽子的做法步骤如下: 材料准备:西米、椰浆、牛奶、抹茶粉、红枣、豆沙、粽叶等。 1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下,打湿就行,不用浸泡,西米会散的。 2、一分为二,其中一份拌入抹茶粉。 3、红枣切丝,豆沙搓球,粽叶提前泡好,准备包粽子。 4、原味的搭配红枣。 5、抹茶味的塔配豆沙。 6、具体的手法有很多种,只要用叶子把米包上,用棉线扎牢不漏就行。 7、放入锅中煮熟,1.5到2个小时,关火后再焖一焖,西米粽子就做好了。

西米粽子的做法和包法的正确煮法
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西米粽子的做法和包法的正确煮法

西米粽子的做法和包法的正确煮法如下: 用料:西米250g、芒果1个、粽叶适量、棉绳适量、细砂糖3大勺、清水150ml、植物油2大勺。 1、往西米中加入植物油和细砂糖拌匀,分几次慢慢加入清水拌匀,放置一会儿让西米吸收水分。 2、在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油。 3、取两片叶子,叶柄相对,光面朝上,重叠在一起;在叶片1/3处折起,窝出一个漏斗形状;放入一小勺泡好的西米。 4、放入芒果。 5、再放一勺西米盖住水果,轻轻压实。 6、将多余的粽叶折叠起来,包成三角锥形粽子,拦腰系上棉绳;烧一锅开水,水开后下粽子,中小火煮约半小时,晾凉后冰镇一会儿,吃的时候可以浇上椰浆。

西米粽子的做法和包法的正确煮法
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西米粽子的做法和包法的正确煮法

亲 西米粽子的做法:材料:糯米、西米、糖、椰浆、香叶。步骤:1. 糯米淘洗干净,浸泡3-4小时,然后沥干水分备用。2. 将西米洗净,加入清水中浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。3. 将糯米和西米混合在一起,加入适量的糖和椰浆,搅拌均匀。4. 将香叶洗净,焯水后备用。5. 将适量的糯米和西米混合物放在香叶上,用手捏成三角形或长条形,然后将香叶包裹住。6. 将包好的西米粽子放入蒸锅中,蒸30-40分钟即可。西米粽子的包法:1. 将香叶对折成三角形。2. 将香叶的底部对折成一个三角形,然后将两侧的边缘向内折叠,形成一个三角形的口袋。3. 将适量的糯米和西米混合物放入口袋中,用手捏紧。4. 将口袋的顶部向下折叠,然后将两侧的香叶边缘向内折叠,形成一个三角形的形状。5. 用细绳或者草绳将粽子绑紧。西米粽子的煮法:1. 将包好的西米粽子放入蒸锅中,加适量的水,水的高度应该超过粽子。2. 将水烧开后,改小火,盖上锅盖,蒸30-40分钟即可。【摘要】
西米粽子的做法和包法的正确煮法【提问】
亲 西米粽子的做法:材料:糯米、西米、糖、椰浆、香叶。步骤:1. 糯米淘洗干净,浸泡3-4小时,然后沥干水分备用。2. 将西米洗净,加入清水中浸泡2-3小时,然后沥干水分备用。3. 将糯米和西米混合在一起,加入适量的糖和椰浆,搅拌均匀。4. 将香叶洗净,焯水后备用。5. 将适量的糯米和西米混合物放在香叶上,用手捏成三角形或长条形,然后将香叶包裹住。6. 将包好的西米粽子放入蒸锅中,蒸30-40分钟即可。西米粽子的包法:1. 将香叶对折成三角形。2. 将香叶的底部对折成一个三角形,然后将两侧的边缘向内折叠,形成一个三角形的口袋。3. 将适量的糯米和西米混合物放入口袋中,用手捏紧。4. 将口袋的顶部向下折叠,然后将两侧的香叶边缘向内折叠,形成一个三角形的形状。5. 用细绳或者草绳将粽子绑紧。西米粽子的煮法:1. 将包好的西米粽子放入蒸锅中,加适量的水,水的高度应该超过粽子。2. 将水烧开后,改小火,盖上锅盖,蒸30-40分钟即可。【回答】