开罗游戏海鲜寿司街怎么做寿司 做寿司心得分享
寿司的做法
1.米饭比例大米:糯米（2：1）。喜欢米饭口感黏黏的，可以1：1。
2.米饭煮熟后，趁热加入寿司醋拌匀放凉备用。
3.如果买不到寿司醋，可以用白醋：白糖：盐以6：3：1比例调成。具体比例是用规格相同的容器来计算的，如同个汤匙，调制寿司醋的比例为
：6勺白醋：3勺白糖：1勺盐。以此叠加增减。这个配比的口感相对比较爽口。
准备食材。
1.平底锅煎蛋饼，放凉后切条。
2.莴笋，香菇（干香菇需温水泡发两小时），切条后分别焯3分钟捞出沥干冷却备用。尤其香菇一定要挤干多余的水分
3.火腿肠，黄瓜切条备用。
制作寿司卷。
紫菜铺在寿司帘上。
关于紫菜卷，各大超市都有专门制作寿司卷的紫菜（也称海苔），如果实在买不到，某宝也有。千万不要用其它紫菜或海苔代替哦
米饭均匀铺在寿司内，留出上下一公分。如果觉得粘手，可以用勺子舀饭，再用勺背均匀推开抹匀即可。用手铺饭的，记得在手上抹适量寿司
醋防止沾黏
食材均匀铺在米饭底部。紫菜上方留出的位置抹上一层寿司醋，最后卷上去后才能粘住，使寿司卷更紧更不易散
还可以铺肉松
这是剩饭制作的酱油拌饭版本，无需加寿司醋。这里只是提供多种制作方法给大家参考。
用力握紧竹帘两头，慢慢卷起米饭，稍压一会儿定型
最后用刀切成小片约1.5CM宽即可
海鲜寿司街和吃货大食堂哪个好玩一点？
这两个都是很好玩的游戏，如果lz有空，两个建议都可以玩下~个人会比较偏向吃货大食堂一点吧。。以下具体比较一下：
【经营菜单方面】吃货更丰富一点，包括中、日、西餐，还有点心和快餐，寿司就是做寿司这块，不过两者的食材搭配都挺耐玩的，够你研究一阵子了。
【员工升级方面】吃货更复杂一点，分厨师和跑堂的两种，一共18种职业，要练到最后的开罗员工得很久，寿司就简单很多，只要有金币，外出修行就可以了。
【店铺设施方面】寿司更有趣一点，金币跟设施的使用息息相关，而且种类繁多，还可以不断强化，跟暖暖温泉乡有点像，吃货主要靠探索和客人赠送获得。
最后说一下两者其他的好玩之处吧：吃货有外出探索活动，可以获得食材或者设施之类的，寿司有比赛和评级活动，如果比赛获胜了，会有丰厚的奖励的。
希望能帮到你！完全原创！祝你玩得开心！望采纳！