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1，奈良有什么好吃的地方
导语：奈良县是日本历史和文化的发祥地之一，古称大和，位于日本纪伊半岛中央，以下是我为大家整理的奈良有什么好吃的地方，欢迎大家阅读与借鉴！ 美食特色 包柿子叶寿司：奈良名产。基本的做法是：将鲑鱼片、咸青花鱼放在醋拌饭上，然后用碧绿的柿子叶包起来。样子非常诱人。 奈良渍：使用香醇的奈良酒糟浸渍白瓜、胡瓜、生姜等腌制成的.奈良腌菜。 挂面：粗细只有几毫米，像是丝线一般。其做法是，先煮熟，然后去除水分，最后浸着汤汁食用。 茶粥：做法是，将米和水、粗茶焙一起煮熟。味道很香，吃起来很滑溜顺口。 葛粉料理：用葛根粉制作的料理，可以和豆腐、年糕等一起煮食。从形态上类似于果冻，吃到嘴里滑溜溜的。 飞鸟火锅：奈良县的乡土料理。汤由海带和鸡肉烧制，汤料中还会加入了一些牛奶、豆浆，再放入一些鸡肉、蔬菜煮着吃，营养很丰富。 其他美食 1.葱油饼: 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量； 做法： 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子 3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花 4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条 5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷 6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些 7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼 8.再将圆饼的两面都沾上芝麻; 9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可. 2.口袋饼： 用料: 面粉200克 做法： 1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟 2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子 3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮 4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完 5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可. 3.南瓜鸡蛋煎饼: 用料: 南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量； 做法： 1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液 2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊； 3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。 4.包菜虾皮饼: 主料: 面粉200克,包菜250克,虾皮适量 配料: 料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量； 做法： 1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分;虾皮洗净沥干水分;姜蒜切末,葱切花 2.热锅放油,下入虾皮,用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀,舀出待用 3.将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。
2，日本奈良有哪些好吃的
日本的奈良一直都是个热门的旅游地方之一，这里美食众多，相信各位吃货朋友来了就不想走。那么奈良都有哪些美食呢?一起和我了解下吧。 1.平宗柿叶寿司 奈良県奈良市今御门町30−1。寿司店的门面不是很大，不显眼，很容易错过。他们家的特色即是寿司是用荷叶包裹着的，情不禁让我想起了我们国内的叫花鸡。包得很美丽的柿叶寿司，还未开动，就完全被它的包装给惊艳到了，食欲大开。小心翼翼的剥开荷叶，蘸着调料品一下，也许是因为之前被荷叶包裹着的缘故，寿司有一股淡淡的荷叶香，尝着味道好极了。关键价钱也不贵，当然有多种不同规格的包装可以选购。 特色美食： 寿司 地址： 奈良県 奈良市 今御门町 30-1 交通路线： 搭乘地铁至奈良站 驴友评论： 1平宗柿叶寿司的寿司很不错，味道还算不错，值得一吃的寿司，通过梦想旅行找到了离我最近的这家店，蛮不错的。 2来奈良一定要来吃这边的名产杮叶寿司，有很多家都有在卖，我觉得吃起来都一样，不用特别买哪一家，买这种带走的试口味就好了，这家有名的平宗在近铁奈良往东大寺的路上，路过可以试试，还不错 2.春日荷茶屋 店铺在万叶植物园前面，建造于江户中期，从春日大社到东大寺的路上就能看见，万叶粥以传统茶粥作招牌，碗充满季节感，采昆布高汤及白味噌打底，以米及粗茶烘焙在一起煮熟而成，搭配日本古老和歌集《万叶集》中所歌咏的植物及不同月份的当令蔬菜，是一道健康满点的粥品。 特色美食： 小豆 大豆 地址： 奈良县奈良市160 Kasuganocho 630-8212 交通路线： 近铁奈良线近铁奈良车站，到奈良的春日大社去正殿交通巴士，大约10分钟路程，在终点站下车即可 驴友评论： 1春日荷茶屋主要是咖啡和奶茶，很新鲜口感不错，环境倒是不错的，这种寿司不能长时间保留，一般般1-2小时内吧，有鱼生的缘。 2位於春日大社附近的春日荷茶屋，最著名的万叶粥按照四季变换裏头的部分菜单，可以吃到当季的食材，裏头的腌渍物及茶点都非常清爽，庭园中的古宅内享用，别有一番风味! 3.中谷堂 位于奈良商店街上的一家以麻糬闻名的老店，现场表演制作麻糬的过程。红豆麻糬、抹茶麻糬都是被众多旅行者强烈推荐的美味! 特色美食： 糯米团 红豆 艾草饼 糯米团子 地址： 奈良县奈良市29 Hashimotocho 630-8217 交通路线： 位于三条通与奈良商店街的交叉入口右侧 驴友评论： 1中谷堂主要是芝士和甜品，口感Q弹香甜，东西确实蛮好吃的，卖的是种种口味的麻薯，味道行，口感上软软糯糯的，但没有想象的说的那么好。 2在电视上的捣麻糬比赛拿到冠军，可见技术之好。一开始两人互捣，一面大叫，相当有趣，后来变成一个人捣，令一人用手沾水抹麻糬团，这边速度便超快而且很担心会打到手，比预期的还要更精彩，算是有来奈良必看的节目。吃起来也非常好吃，刚捣好的麻糬皮超有弹性超好吃，茶味很浓，里面的红豆馅也臻完美。 4.志津香(大路町店) 志津香首要经营种种蟹、虾、肉类釜饭。釜饭是将米洗过之后放置一会儿(夏日30分钟，冬季1小时)，接着放入釜中，加入牛蒡、胡萝卜、鸡肉以及蔬菜一起蒸煮30余分钟，吃时米饭混合了食材的味道，满口留香。 特色美食： 米饭 虾 地址： 奈良市登大路町59-11 近鉄奈良駅から东へ15分 交通路线： 近铁奈良站出站往奈良公园方向，过兴福寺，奈良国立博物馆对面 驴友评论： 1志津香的面食和饭食很不错，味道很可口，志津香釜饭的人气非常的旺啊，米饭粒粒分明，口感略带湿软，口味清淡，是一道细嚼见真章的清爽料。 2我们快12点到达店铺，门口已经排了大约20人的长龙。听身后的日本人问队头的日本人几点来的，对方回答11点。。。所以这家店不只是观光客造访的地方，本地人也挺捧场。而且要等很久，至少1个小时。。。也许下午会比较少人?排队的时候，服务员会出来叫大家点餐，所以一进餐厅，釜饭就会立马上桌。如果你口味清淡，应该会喜欢这家店。釜饭没有很重的味道，就靠食材本身的味道调味。很好吃。除了味增汤太咸。。。展开全文 大路町这家志津香也是因为我懒然后才结下的缘，因为逛了一天也很累不想动弹，所以就用吃货旅行神器梦想旅行APP找了附近的美食，才有机会尝鲜!我这种懒癌晚期是不是没救了?但还是很享受智能的这种生活啊! 5.江户川Naramachi店(奈良町店) 江户川Naramachi餐厅是奈良町著名的日料店，坐落在一个日式传统别院里，店内有着漂亮的回廊和被回廊包围着的庭院，给外国人提供英文菜单，主营传统的日式料理，在当地人中很受欢迎。进餐厅用餐要穿店内拖鞋，是传统的日式用餐方式，要在榻榻米上跪着用餐。推荐鳗鱼烤得酥嫩，口感不腻，配菜也很有特色。鳗鱼盖饭三吃的茶泡饭，服务员会根据食客需要重新端上热茶使用。 特色美食： 鳗鱼饭 鳗鱼 寿喜烧 米饭 沙拉 地址： 〒630-8365 奈良県奈良市下御门町43 交通路线： 距近鉄奈良駅650m 驴友评论： 1江户川Naramachi店的海鲜和牛排很不错，价格不算很贵，味道不错，对前几家餐厅我们不甚满意，这里却让人眼前一亮，必将成为此次旅行中的深刻记忆。 2江户川的鳗鱼饭非常有名，不过我觉得日本鳗鱼饭都大同小异，不同的是环境和服务，当然这家店不会让你失望。 其次是这里的地理位置也很好，在向东町附近，只是周四这里大多店关门 6.金枪鱼小屋 まぐろ小屋是一家在花芝町的日本海鲜料理居酒屋。由一对老夫妇经营，只卖金枪鱼有关的饭食，环境一般，味道非常棒。 特色美食： 金枪鱼 米饭 味噌汤 寿司 金枪鱼饭 地址： 奈良県奈良市花芝町6 プラザ花芝南都ハイツ 1F 交通路线： 近鉄奈良駅1号出口步行约2分钟 奈良駅中央口出口步行约16分钟 新大宫駅出口2出口步行约22分钟 驴友评论： 1金枪鱼小屋的寿司很不错，值得去，好没有见到小动物小昆虫⋯拖罗肥美而且价格实惠，满意，价格公道，尤其是葱花鲔鱼碎盖饭，入口即溶，炸鲔鱼不干涩，烤的很。 2作为一个台湾人，我对日本菜很熟悉，那天在那里用餐的不仅仅是游客，我想说这个地方的环境更像是旧的而不是脏的，像亚洲无处不在的传统市场和夜市!所以……如果你像我一样在意价格和质量，我告诉你这是一个必须要来的地方。 7.Nino ニノ是一家靠近地铁站的意式餐厅 特色美食： 比萨 意面 沙拉 地址： 奈良县奈良市11-11 Nishimikadocho1F Prime Bldg. 630-8225 交通路线： 到达近铁奈良站后5号口出 驴友评论： 1Nino的意式料理很不错，他们态度非常友好，食物都很新鲜，尼诺的匹萨是我在日本2年里试过最好的，但这里的服务态度才是真正使这个餐厅不同凡响的地。 2食物非常的赞，味道很不错。尤其推荐甜点，感觉很棒。餐馆的老板很热情，很周到，让人感觉很温馨。所以大力推荐。餐馆的位置很方便到达。 8.和やまむら 米其林三星餐厅，首要经营怀石料理。 特色美食： 生鱼片 地址： 奈良县奈良市2-11-15 Shibatsujicho 630-8114 交通路线： 近铁新大宫站下车 不行5分钟即到 驴友评论： 1やまむら是一个米其林餐厅，这个价格真心不贵，值得一试，翻梦想旅行APP发现这家饭店在酒店附近，就慕名前去了，不得不说环境很好的。 2用谷歌导航，从JR奈良走15分钟即到。提前一个月在淘宝上订餐，真正感受到的是视觉和味蕾的盛宴，主厨山村信晴师傅和老板娘，耐心热情，料理手艺和服务都很赞，物有所值。因为是周末，很多日本人也预订用餐，其中一位老奶奶主动帮我们介绍食物的特点，很友善。全套料理共9道：开胃菜，汤，生鱼片，拼盘，烤鱼，冷菜，煮物，主食(四选一)，甜品，用料当季新鲜，非常值得一试。 9.とんかつ がんこ 奈良店(奈良店) とんかつ がんこ是一家日式炸猪排套餐料理餐厅 特色美食： 炸猪排 米饭 味噌汤 沙拉 茶 地址： 〒630-8215 奈良県奈良市东向中町19 交通路线： 近鉄奈良线 近鉄奈良駅 2番出口 徒歩2分 驴友评论： 1とんかつ がんこ 奈良店的炸物和烧物很不错，口感新鲜很入味，量很足，鸡肉吃起来会觉得柴，推荐大家点猪。 2在门口坐著等待了一会， 便被带到庭院旁边的厢座了呢。 被推荐了获奖的豆腐， 不管配盐还是配酱油都一样好吃! 自己磨的芝麻配酱汁，超级香的， 因为语言不通闹了一堆笑话， 侍应生冲过来拯救了差点混合出地狱口味酱汁的我们(Sorry⋯⋯) 虽然我没有很爱炸物， 但真的真的真的超好吃!一定会再来的! 10.元喜神(奈良店) 在奈良近铁车站旁商业街内，绝对物廉价美!这里的主推招牌就是鹅白汤沾面，汤头鲜美，面条筋道，肉片吃起来肥美多汁，软硬适中，搭配汤头，可以感受到肉片融化在口里的美妙感觉。 地址： 东向南町26(中山ビル1F) 交通路线： 近鉄奈良线奈良駅 徒歩3分 JR大和路线奈良駅 徒歩10分 东向商店街内 驴友评论： 1元喜神的面食和饭食很不错，汤很鲜，蕃茄味道非常浓郁，看梦想旅行的足迹里很多吃货有提到这家店。 2不像名气大的釜饭要大排长龙，这家位於商店街内的店便宜又好吃，面先沾鸡白汤吃，再把饭倒进剩下的鸡白汤煮成粥，一餐就可以吃很饱，重点是价格很合理，鸡白汤也很好喝，超级推荐，炸鸡块也很好吃