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四川的美食有:四川火锅、串串、冒菜、龙抄手、钟水饺、赖汤圆、肥肠鸡、兔头、兔丁、川北凉粉、水煮鱼、万州烤鱼、毛血旺等等。 看到这，您有没有流口水了呢？川菜是我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有很重要的地位，川菜的菜式多样、调味多变、麻辣鲜香、应有尽有。下面由我来简略介绍其中一些四川的美食。 ▲四川火锅 四川火锅集中体现了我国美食的包容性，也是川菜里面最有代表特色的美食。常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等，小料是蒜蓉香油碟儿，别有风味。 ▲串串 “吃串串，数芊芊。”串串，是草根美食最大众化的体现，各色荤素被串在竹签上，在红汤里涮锅，蘸上碟料，过瘾的很。它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。 ▲冒菜 冒菜，是成都的特色菜。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。” ▲夫妻肺片 整个四川人人皆知。色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。 ▲龙抄手 龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。推荐红油抄手~ ▲钟水饺 钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一,上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特；在口味上，钟水饺带有甜味。 ▲赖汤圆 赖汤圆迄今已有百年历史，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。 ▲肥肠鸡 肥肠鸡，可谓是成都最有特色的美食之一，肥肠绵软耙糯，鸡肉爽口细嫩，蘸上加入了高汤的秘制作料碟，味道一个爽字，麻辣入味，看着就有食欲。 ▲兔头、兔丁 在四川话里，把“吃兔头”叫成是“啃兔头”。在成都，吃兔头已经成为了一种习惯。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩，而五香兔头，味道鲜香，色泽红润，是一种角色美味。 ▲川北凉粉 在四川，最有名的凉粉莫过于川北凉粉，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。 ▲水煮鱼 重庆水煮鱼口感滑嫩、油而不腻、香辣麻味，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。 ▲万州烤鱼 烤鱼发源于重庆万州，融合腌、烤、炖，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，口味奇绝。 ▲毛血旺 重庆的名小吃之一，也是磁器口三绝之一，味道麻、辣、香、鲜、烫，汤汁红亮，味道醇厚。 结语：最好的旅行不仅是有人陪伴，不仅是看多少美丽风景，也不仅是在途中遇到多少朋友，而且最重要的是你能吃多少好吃的，吃货们有木有~这就是作为一名吃货的旅行的意义。

四川美食有：1、担担面：是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。2、夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。3、龙抄手：是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。4、钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。5、肥肠粉：是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一。

四川旅游景点介绍 　　四川有什么著名的旅游景点?下面梳理了四川旅游景点介绍，供大家参考借鉴。 　　1.稻城亚丁 　　亚丁风景区位于稻城的东南面它的景致保持着在地球上近绝迹的纯粹，被国际友人誉为“水蓝色的星球上的最后一片净土”。景区内的主要景点就是三座"神山"以及蒙自大峡谷、俄初山、阿西高山公园等。是摄影爱好者的天堂。 　　2.银厂沟 　　银厂沟内奇峰叠峙，云蒸霞蔚。峡谷低处，古木蔽天。湍急的河流，在密林山崖中忽隐忽现，为峡谷增添了一种莫名的神秘与肃穆。景区四季景色各异，春日杜鹃似海，冬日素裹银装，盛夏金秋则林森葱郁，清流急湍，飞漱其间。是蜀山蜀水的经典代表。 　　3.峨眉山 　　峨眉山位于四川省乐山市境内，在四川盆地西南部，它是著名的佛教名山和旅游胜地，有“峨眉天下秀”之称。它是中国四大佛教名山之一，有寺庙约26座，重要的有八大寺庙(报国寺、伏虎寺、清音阁、万年寺、洪椿坪、仙峰寺、洗象池、华藏寺)，佛事频繁。据传为佛教中普贤菩萨的道场。 　　4.九寨沟 　　九寨沟风景名胜区位于中国西部四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县。因为九个藏族村寨坐落在这片高山湖泊群中，因而被称为“九寨沟”。全区面积约720平方公里，大部分为森林所覆盖。九寨沟风景名胜区主景长80余公里，由沟口一诺日朗一长海和诺日朗一原始森林两条支沟组成，有长海、剑岩、诺日朗，树正、扎如、五花海六大奇观，佳景荟萃， 自然纯净。山、水、林诸多景物中，尤以水景最为奇丽。在狭长的山沟谷地中，有色彩斑斓、清澈若镜的100多个湖泊散布其间，泉、瀑、河、滩将无数碧蓝澄澈的湖泊连缀一体，千姿百态，如诗如画。 　　5.黄龙 　　黄龙风景名胜区面积700平方公里，由黄龙本部和牟尼沟两部份组成。黄龙本部主要由黄龙沟、丹云峡、雪宝顶等景区构成，牟尼沟部分主要是扎嘎瀑布和二道海两个景区。主要因佛门名刹黄龙寺而得名，以彩池、雪山、峡谷、森林“四绝”著称于世，是中国唯一的保护完好的高原湿地，它是一条长约7公里，宽约300米的钙化山峡，这里山势如龙，又称“藏龙山”。这一地区还生存着许多濒临灭绝的动物，如大熊猫和四川疣鼻金丝猴。 　　6.海螺沟 　　海螺沟位于四川省甘孜藏族自治州东南部，贡嘎山东坡，是青藏高原东缘的极高山地。海螺沟位于贡嘎雪峰脚下，以低海拔现代冰川著称于世。晶莹的现代冰川从高峻的山谷铺泻而下。飞起三百万，将寂静的山谷装点成玉洁冰清的琼楼玉宇;巨大的冰洞、险峻的冰桥，使人如入神话中的水晶宫。特别是举世无双的大冰瀑布，高达1000多米，宽约1100米，比著名的黄果树瀑布大出十余倍，瑰丽非凡。 　　7.卧龙 　　卧龙国家自然保护区位于中国四川省汶川县西南部，邛崃山脉东翼。原始森林茂密，处四川盆地与青藏高原过渡带，从亚热带到温带、寒带的生物均有分布。不同类型的植被为多种动物提供了栖息场所。1963年建立自然保护区。面积2万公顷 。1980年与世界野生动物基金会合作在卧龙建立中国保护大熊猫研究中心。 　　8.蜀南竹海 　　翠甲天下的蜀南竹海，位于四川南部的宜宾市境内，幅员面积120平方公里，核心景区44平方公里，共有八大主景区两大序景区134处景点。景区内共有竹子58种，7万余亩，是我国最大的集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一体，兼有历史悠久的.人文景观的最大原始“绿竹公园”;植被覆盖率达87%，为我国空气负离子含量极高的天然氧吧! 　　9.碧峰峡 　　雅安碧峰峡因林木葱茏、四季青碧而得名。传说是补天英雄女娲所化而成，景区内60多个景点均与女娲有关，颇为神秘。在碧峰峡风景区你能呼吸到群山幽谷蕴酿的芳醇空气，寻找到万古犹存的补天遗迹，以及那些曾在此发生过的爱的、美的传说故事，它象一首空灵的朦胧诗，一幅淡雅的水墨画，等待你去品味，去赏析。 碧峰峡风景区由两条峡谷构成，左峡谷长7公里，右峡谷长6公里，呈V字型，是一个封闭式的可循环游览景区。峡宽30-70米，海拔700-1971米，峡壁高度100-200米，青峰对峙，景色秀雅，是休闲度假，避暑纳凉的绝佳之地。 　　10.米亚罗 　　米亚罗，藏语译为“好玩的坝子”，米亚罗红叶景区位于四川省阿坝藏族羌族自治州理县境内，距成都263公里，景区面积达3688平方公里，景区植被覆盖面积90%，森林覆盖面有75%，山、水、林生态环境保持优良。金秋时节，万树姹紫嫣红，争奇斗艳。斑斓的色彩与蓝天、白云、山川、河流构成一幅醉人的金秋画卷。刚好应证了唐代著名诗人杜牧“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的千古名句。是藏在深山人未识的中国面积最大。景观最佳的红叶风景区。附近还有九寨沟和四姑娘山。 ;

四川省旅游景点介绍 　　四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。四川省旅游景点介绍，一起来看看下文的介绍。 　　四川是中国重要的经济、工业、农业、军事、旅游、文化大省。省会成都在1993年被国务院确定为中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽。成都双流国际机场是中国第四大航空港。 　　四川省是一个多民族的大家庭，境内有中国第二大藏区（甘孜州、阿坝州）、中国最大彝区（凉山州）和中国唯一羌族自治县（北川县），其中甘孜州是康藏文化的核心区。 　　四川历史悠久，文化灿烂，自然风光绚丽多彩，拥有九寨沟、黄龙、都江堰、青城山、乐山大佛、峨眉山、三星堆、金沙遗址、武侯祠、杜甫草堂、宽窄巷子、阆中古城、海螺沟、四姑娘山、稻城亚丁等享誉海内外的'旅游景区。 　　历史沿革 　　名字由来 　　北宋先在今四川盆地一带设西川路和峡西路，合称“川峡二路”，后来又把二路合并为川峡路。北宋真宗咸平年间将川峡路分为益州路（后改为成都府路）、梓州路、利州路和夔州路四路，合称“川峡四路”，南宋时又总称“四川路”，这是“四川”一名用于行政区划代称的开始，四川由此得名。 　　元至元十八年（1281年）正式建置“四川等处行中书省”，简称“四川行省”，再简称为“四川省”，这是“四川”省名得名之始。从此“四川”一名沿用下来。 　　风景名胜 　　概况 　　四川有世界遗产6处，列居全国第二位。其中：世界自然遗产3处（九寨沟、黄龙、四川大熊猫栖息地），世界文化与自然双重遗产1处（峨眉山一乐山大佛），世界文化遗产1处（青城山一都江堰），世界灌溉工程遗产1处（东风堰）。列入世界《人与生物圈保护网络》的保护区有4处（九寨、卧龙、黄龙、稻城亚丁）。 　　四川拥有国家级风景名胜区14处，省级风景名胜区75处。国家A级旅游景区156家（其中5A级10家，4A级130家），有“中国旅游胜地40佳”5处。青城山一都江堰、峨眉山、九寨沟为首批国家5A级旅游景区。 　　四川共建自然保护166个，面积89100平方公里，占全省土地面积的18.4%，卧龙、蜂桶寨、喇叭河、草坡、鞍子河、黑水河6个大熊猫自然保护区作为大熊猫世界自然遗产地最精华区域，也已进人世界自然遗产名录。2010年森林公园经营总面积74.1万公顷，占全省面积的1.5%。2013年全省共建立森林公园121处，国家森林公园33处。 　　四川地质构造复杂、地质地貌景观丰富，已发现地质遗迹220余处，有兴文和自贡2处世界地质公园（自贡恐龙博物馆与美国国立恐龙公园、加拿大恐龙公园齐名，为世界三大恐龙遗址博物馆之一），国家地质公园14处，国家水利风景区16处，其数量居全国前列。 　　四川有国家历史文化名城8个，中国优秀旅游城市21座。有全国重点文物保护单位128处，省级重点文物保护单位576处。 　　自古历来有“天下山水在于蜀”之说 ，并有“峨眉天下秀，青城天下幽，剑门天下险，金城天下奇”之誉。四川有贡嘎山（蜀山之王）、四姑娘山（蜀山皇后）、华蓥山（天下情山）、金城山（道教仙境）、青城山（四大道教名山之一）、峨眉山（四大佛教名山之一）、螺髻山、天台山、千佛山、蒙顶山、西岭雪山等著名山峰，有横断山系的雀儿山、大雪山、邛崃山、岷山，以及大凉山、小凉山、龙门山、丹景山、葛仙山、米仓山、大巴山、龙泉山等大小山脉。 ;