雅安美食

雅安十大餐厅1.雅安蒙顶山花间堂茶马部2.老船夫生态昕薇鱼3.杜愚酒店雅致味餐厅4.红高粱海鲜5.贝特星月餐厅6.23雪山村田杰的家7.味美雅鱼庄8.包一包先生音乐餐厅9.甘老四鸭鱼酒店10.土坡鸭鱼庄1.雅安蒙顶山花间堂茶马部雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。茶马系，雅安蒙顶山的花间堂，引进了非常地道的日式料理和烧烤，还有波士顿龙虾等特色美食。2.老船夫生态昕薇鱼雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。老船夫生态昕薇的鱼人均消费是300元，这里的特产是非常有名的新鲜食品，尤其是黑豆，豆花，松花等美食。3.杜愚酒店雅致味餐厅雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。杜愚酒店雅致微餐厅是一家受欢迎的自助餐厅，提供中式炒菜、海鲜火锅和各种特色美食。4.红高粱海鲜雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。红高粱海鲜选用最好吃的食材，招牌菜有大连鲍鱼、特色虾组合、雪花肥牛等。5.贝特星月餐厅雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。双星月亮餐厅在当地很受欢迎。菜品种类和口味都很棒，正宗的特色菜你也很满意。6.23雪山村田杰的家雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。雪山23村天杰家有很受欢迎的酸菜鱼和水煮鱼。这里的环境很优越，尤其是自然风光。7.味美雅鱼庄雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。味美雅鱼庄是一家很受欢迎的川菜馆，不仅有正宗的川渝菜，还融入了很多创新。8.包一包先生音乐餐厅雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。宝-宝先生音乐餐厅比较有特色，各种丰富的海鲜，厨艺精湛，是目前最受欢迎的。9.甘老四鸭鱼酒店雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。甘老四雅玉酒店位列雅安十佳餐厅，就餐环境、服务、口味都是一流的。10.土坡鸭鱼庄雅安十佳餐厅排行榜雅安蒙顶山花间堂茶马系榜上有名。土地亚鱼庄是一家有40多年历史的老店。这里的鱼很有名，还有很多特色川菜。https://pic.jzgzf.com/wp-content/uploads/2022/08/20220819134336-62ff2308a94e8.png

雅安特色美食有砂锅雅、阴酱鸡等。1、砂锅雅鱼，砂锅雅鱼就是当地的一道传统名菜，目前已经被列入非物质文化遗传，雅鱼也叫嘉鱼，肉多、刺少、质嫩，制砂锅雅鱼的砂锅是来自荥经县的黑砂锅，这样做出来的鱼嫩汤鲜，令人难忘。2、阴酱鸡，阴酱鸡可以说是百年传承的美味了，还曾获得过“中国名菜”的美誉，那种独特的风味就来自于秘制的酱料，它主要是用风干的鸡，涂抹上秘制的酱料，先大火去蒸，蒸好之后切成小块，吃着酱香味浓郁，脆嫩鲜美，深受食客的喜爱。

雅江县美食有雅江松茸、芋儿烧鸡、雅江野生菌、雅江雅鱼、包子等。
1、雅江松茸：雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界。
2、芋儿烧鸡：芋儿烧鸡是一道四川的地方菜，属于川菜家常菜，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。
3、雅江野生菌：野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。
4、雅江雅鱼：雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟、体形肥大、肉质细嫩。
5、包子：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

雅江县美食有雅江松茸、芋儿烧鸡、雅江野生菌、雅江雅鱼、包子等。1、雅江松茸：雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界。2、芋儿烧鸡：芋儿烧鸡主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润、辣而不燥。 雅江县美食有雅江松茸、芋儿烧鸡、雅江野生菌、雅江雅鱼、包子等。 1、雅江松茸：雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县。由于以盛产优质松茸闻名于世界。 2、芋儿烧鸡：芋儿烧鸡是一道四川的地方菜，属于川菜家常菜，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。 3、雅江野生菌：野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素。 4、雅江雅鱼：雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟、体形肥大、肉质细嫩。 5、包子：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

一：担担面 担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。 二：钟水饺 钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年（1893年）。钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。 三：龙抄手 龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。 四：钵钵鸡 钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。 五：川北凉粉 川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。 六：肥肠酸辣粉 酸辣粉是四川川西一带的特色小吃，而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店，但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的，所以在味道和口感上自然也是没法比的。 七：泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一，是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成，吃起来软糯香甜、满口留香。 八：宜宾燃面 宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一，因为这种面点火即燃，所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见，特别是每天清晨，排队吃燃面的门店比比皆是。 九：串串香 串串香起源于四川成都，如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食，将各种食材串在竹签上，然后放进火锅中涮着吃，不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。 十：赖汤圆 赖汤圆是四川成都的传统名小吃，创始于1894年，距今已有一百多年的历史了，是成都最负盛名的小吃。虽然看起来和我们平时吃的汤圆差不多，但是在口感上却大不相同。赖汤圆细腻柔和、皮薄馅多、软糯香甜、好吃不腻，而且赖汤圆在煮的时候还不浑汤，吃的时候也不粘筷子不粘牙。 十一：伤心凉粉 伤心凉粉是一道著名的客家小吃，有用黄豆做的，也有用豌豆做的，吃的时候配上红油、辣椒油、葱花等十几种调料一起搅拌均匀，口感爽滑、香辣过瘾。 十二：叶儿粑 叶儿粑是四川的特色传统小吃，是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅，外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。 以上就是四川最有名的12种名小吃，其中大多来自成都，很多还是中华老字号的名吃，每种小吃都能让人垂涎三尺，以后如果有机会到了四川一定要记得一一品尝一下吆！你们还知道四川哪些有名的小吃？欢迎大家留言评论一起交流。