昭通美食

1，油糕稀豆粉
是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。
2，油糕饵块
昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡买油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。把烤好的饵块，抹上香香的花生酱、甜酱及办好佐料的辣椒酱，放入油糕包起来，咬一口，油糕的酥脆，饵块的糯软，辣椒酱的香辣，便充盈你的整个味觉世界，久久不肯散去。
3，昭通凉粉
昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。
4，昭通烧洋芋
昭通盛产洋芋，昭通人也喜欢吃洋芋。作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。
5，烤臭豆腐
昭通山好水美，盛产优质矿泉水。用清冽甜美的山泉水、优质大豆做出的臭豆腐，营养丰富，细腻香软。
6，烤串串
昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把优质牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一下，让味道渗透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反复两次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香喷喷的串串就可以入口了。
7，红豆酸菜汤
在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。
8，酥红豆
炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟，沥干水分，放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油，放干辣子、生姜、葱段炝锅，放入剁肉、酸菜炒香，然后放炸好的红豆下、花椒面、酱油、白糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘，一道香喷喷的酥红豆就做好了。这一道菜，酥脆鲜香，倍受昭通人的喜爱。
9，酸辣饺面
通常昭通人喜欢把馄饨叫做饺子。做饺子，讲究的是面皮、肉馅。面皮是用土碱、鸡蛋、面粉、大龙洞泉水搅拌擀制而成。手工擀制的饺皮，筋骨好,口感好，久煮不烂，特别是包上馅后，煮到恰到好处时，饺皮晶莹透明，一碗玲珑剔透的饺子居然能在人间烟火中，透着几分灵气。
10，昭通牛干巴
昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。
一、羊肉米线在财校进去的那条路，一般都排队。
二、凉粉在青年路下去的小巷子里面正宗啊。
三、以前在大龙洞那的洋芋和凉面是相当的爽，不知道现在还有没有。
四、牛肉串现在有点贵了在学生路口和环东路的交叉口那点，那的麻辣烫也不错。
五、烧洋芋以前在景风水库那有两个老奶用柴火烧的洋芋太令人回味了。现在还没找到超过那的洋芋，所以都不敢推荐了。哎。。。
六、炸洋芋，以前是在好吃街吃玻璃心，现在只能说一般。
七、油糕饵块么我首推环东路那边师专对面的，吃了几年呢，挺好的。还就是军分区那的也不错。
八、吃牛肉饵块么感觉最爽的是月牙路口的一家伊斯兰开的馆子卖的牛肉，想起来就爽。
九、吃米线就首推月牙路上段的添一家，有几个分店但好吃还是在月牙路这家。
十、还有昭通一中下面一点的赵一串的油炸串串也是相当的不错。从开始在河边摆的时候就在吃了。
十一、在军分区那条路上有家饺面相当的给力，好吃得很哦。
十二、以前二小对面有家木瓜凉粉很好喝，可以让老板给你加个枣子。
十三、青年路有家奶茶不错好像叫下一站"吧。
十四、烤鱼是在一个驾校旁边吧
更多关于昭通有什么好吃的小吃，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/6afcb31615732076.html?zd查看更多内容

1，油糕稀豆粉 是昭通人的传统特色小吃，金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合，让这一小吃经久不衰。 2，油糕饵块 昭通人的主打早点，最常见的应该是油糕饵块了。但凡买油糕稀豆粉的地方，都有油糕饵块。把烤好的饵块，抹上香香的花生酱、甜酱及办好佐料的辣椒酱，放入油糕包起来，咬一口，油糕的酥脆，饵块的糯软，辣椒酱的香辣，便充盈你的整个味觉世界，久久不肯散去。 3，昭通凉粉 昭通的凉粉和昭通的洋芋一样，也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。 4，昭通烧洋芋 昭通盛产洋芋，昭通人也喜欢吃洋芋。作为一种街头小吃，昭通的烧洋芋历史悠久，倍受青睐。 5，烤臭豆腐 昭通山好水美，盛产优质矿泉水。用清冽甜美的山泉水、优质大豆做出的臭豆腐，营养丰富，细腻香软。 6，烤串串 昭通人讲的烤串串，实际就是烤牛肉串。把优质牛肉切成薄片，穿在竹签上，放入特制的佐料水中浸一下，让味道渗透肉片中，抹上清油，在炭火上烤，在放入佐料水中，再烤，如此反复两次，肉串就烤好了，撒上芝麻、辣子面，香喷喷的串串就可以入口了。 7，红豆酸菜汤 在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。 8，酥红豆 炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟，沥干水分，放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油，放干辣子、生姜、葱段炝锅，放入剁肉、酸菜炒香，然后放炸好的红豆下、花椒面、酱油、白糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘，一道香喷喷的酥红豆就做好了。这一道菜，酥脆鲜香，倍受昭通人的喜爱。 9，酸辣饺面 通常昭通人喜欢把馄饨叫做饺子。做饺子，讲究的是面皮、肉馅。面皮是用土碱、鸡蛋、面粉、大龙洞泉水搅拌擀制而成。手工擀制的饺皮，筋骨好,口感好，久煮不烂，特别是包上馅后，煮到恰到好处时，饺皮晶莹透明，一碗玲珑剔透的饺子居然能在人间烟火中，透着几分灵气。 10，昭通牛干巴 昭通穆斯林群众素有饲养菜牛腌制清真牛干巴的传统手工艺，由于牛干巴味道鲜美可口，易保存携带，食用方便，因而，颇爱广大消费者的青睐。 一、羊肉米线在财校进去的那条路，一般都排队。 二、凉粉在青年路下去的小巷子里面正宗啊。 三、以前在大龙洞那的洋芋和凉面是相当的爽，不知道现在还有没有。 四、牛肉串现在有点贵了在学生路口和环东路的交叉口那点，那的麻辣烫也不错。 五、烧洋芋以前在景风水库那有两个老奶用柴火烧的洋芋太令人回味了。现在还没找到超过那的洋芋，所以都不敢推荐了。哎。。。 六、炸洋芋，以前是在好吃街吃玻璃心，现在只能说一般。 七、油糕饵块么我首推环东路那边师专对面的，吃了几年呢，挺好的。还就是军分区那的也不错。 八、吃牛肉饵块么感觉最爽的是月牙路口的一家伊斯兰开的馆子卖的牛肉，想起来就爽。 九、吃米线就首推月牙路上段的添一家，有几个分店但好吃还是在月牙路这家。 十、还有昭通一中下面一点的赵一串的油炸串串也是相当的不错。从开始在河边摆的时候就在吃了。 十一、在军分区那条路上有家饺面相当的给力，好吃得很哦。 十二、以前二小对面有家木瓜凉粉很好喝，可以让老板给你加个枣子。 十三、青年路有家奶茶不错好像叫下一站"吧。 十四、烤鱼是在一个驾校旁边吧 更多关于昭通有什么好吃的小吃，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/6afcb31615732076.html?zd查看更多内容

探索昭通巧家的美丽景点

巧家县城


巧家位于昆明和保山中间的滇西北腹地，是云南省昭通市下属的一个县。它是一个古老的小城，有着丰厚的历史文化积淀。巧家县城区景色宜人，户口较少，治安良好，是一个旅游度假的好去处。


靳尾古村落


靳尾古村地处于巧家县区南部的下箐乡，距县城区大约24公里，是一个保存完好的土家族古村。它建于唐朝，已有1000多年的历史，因为远离城市，少有人涉足，故村落保留得非常好，是欣赏古建筑的好去处，此村也因影片《靳尾女人》曾一度走红时代村落。


龙家大院


龙家大院位于巧家县城区北部，距离县城约4公里。它是云南省最大的土家族传统古建筑群之一，也是巧家县的一处文化景点。龙家大院是一个规模庞大的四合院，建筑格局因地制宜，风格独特，是一处体现土家族建筑特色的好去处。


蔷薇湾


蔷薇湾位于巧家县城区北部的赵家滩镇，距县城约15公里，是一个重要的生态景观区。蔷薇湾雄伟壮观的景象，是由巧家石林和金沙江峡谷的各种神奇景致构成的，是一个旅游度假、观光旅行的好去处。


鱼潭


鱼潭是巧家县区东北部的铁厂乡一处著名的清凉胜地，距县城约20公里。漫步鱼潭，感受山水平静，林木优美的风采，既可漫游于树木林荫的小道上，也可爬升至山顶，俯瞰周围的山峦，是一处赏景、休闲、度假的好去处。


黑龙潭


黑龙潭位于巧家县，距离县城约6公里。它是一个自然风景区，包含巨大的瀑布和山涧。黑龙潭还有一个传说，相传在这里曾有一条巨龙，在它即将遇险时，被神灵转成了一条大蛇，顺着瀑布滑下，一般的游客无法到达瀑布下脚，是一处让人神往的神秘景点。


结语


昭通巧家的景点十分丰富多彩，每一个景点都有独特的特色和美丽的风景，让人留连忘返。不论是走赏古建筑、还是追寻神秘奇景，都可以在昭通巧家找到适合自己的旅游目的地，希望大家能在这里度过愉快的时光。