曲阜有什么特色美食
曲阜特色美食有:神仙鸭子、香酥煎饼、熏豆腐、一品寿桃、甏肉干饭。
1、神仙鸭子
神仙鸭子始于孔子七十四代孙孔繁坡时期,在孔繁坡任山西同州知府时,府内厨师以鸭子出骨,加调料入碗加盖,上笼蒸制而成,肉质酥烂,香气浓郁,滋味鲜美。
2、香酥煎饼
煎饼为汉族主食,以山东为盛,起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,再用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼从原料上看,有小麦煎饼、玉米煎饼、米面煎饼、豆面煎饼、高粱面煎饼,还有地瓜面煎饼。
3、熏豆腐
曲阜熏豆腐驰名中外,为独具风味的特色传统小吃,该食品为曲阜特产之一为孔府菜特色之一。熏制而成的豆腐表面呈棕黄色,表层结实,里面细白鲜嫩,吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。
4、甏肉干饭
甏肉干饭是山东省济宁市的一道传统名小吃,属于鲁菜系;甏是一种盛放食物的器皿。甏肉顾名思义,用甏盛放烹制的肉。
5、一品寿桃
一品寿桃是曲阜特色传统名点,属孔府菜。作为孔府“衍圣公”寿诞之日的特定菜肴,取其“麻姑献寿”之意。观其形,大肥鲜桃,覆盖红色寿字,造型优美,形象逼真。
曲阜有什么特色美食?
1、曲阜熏豆腐 曲阜熏豆腐,又称"孔府熏豆腐",驰名中外,为山东独具风味的特色传统小吃。风味口感独特,凉拌、炒、炖、煮均可,又可下酒作为佐餐。 2、曲阜煎饼 曲阜煎饼是著名的特色传统面食,山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味,皮薄馅多,香酥可口。 3、吊炉烧饼 吊炉烧饼卷是曲阜一道非常独特和极具地方特色的景点主食之一,“吊炉”是最有特色的了,被链子吊着,链子另一端与杠杆相连,必要时可以用杠杆将吊炉吊起。 4、羊肉泡粥 曲阜最有特色的早点,当属“羊肉泡粥”了。在好多卖油条的摊点前,都有卖羊肉的在那儿,粥和油条是一家的,而羊肉却是单独的老板了,羊肉是在家早已用各种配料煮好的,根据顾客的需要,老板切下,把羊肉洒在热腾腾的粥的上面,然后再把肉泡在粥里,粥和羊肉一同入口,粥里渗进了肉的美味,羊肉里带着米粥的香气,竟然一丝一毫都尝不出羊肉的那种膻味了。 5、孔府糕点 孔府糕点是山东曲阜的传统名点,也象孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。
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全程共177.4公里,1小时52分钟 , 收费65元 1从起点出发,在云龙区城区行驶3.4公里,进入G206 详细路段 1.1从起点出发,朝南方向沿解放路行驶211米,左转进入建国东路 1.2沿建国东路行驶1.3公里,过恒天朝大酒店约50米后稍向右转进入铜山路 1.3沿铜山路行驶2公里,进入G206 2沿G206行驶7.4公里,稍向右转走匝道(经徐州东收费站),朝济南方向,进入京台高速/G3/京福高速 3沿京台高速/G3/京福高速行驶153公里(经苏鲁收费站),从济宁/菏泽/曲阜南/G1511出口离开,进入日兰高速/G1511 收费15元>> 4沿日兰高速/G1511行驶5.2公里,从曲阜/邹城出口离开(经曲阜南收费站),朝曲阜方向,进入曲阜南互通立交 收费50元>> 5沿曲阜南互通立交一直向前行驶2.5公里,左转进入迎宾大道 详细路段 5.1沿曲阜南互通立交行驶222米,过南兴埠村约50米后 5.2行驶2.3公里,左转进入迎宾大道 6沿迎宾大道行驶313米,右转进入大成路 7沿大成路行驶2.6公里,过中国人民银行曲阜支行约50米后左转进入春秋中路 8沿春秋中路行驶165米,到达终点