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1，河池有什么好吃的
1、巴马香猪：巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味；
2、豆腐瑶：在满桌丰盛的菜肴中有一只大品碗装的“糊糊”，淡黄色的糊里,碧绿的菜叶上凝结着一朵朵、一串串“恋枝不舍的桂花”，这碗“糊糊”，壮家人叫它“豆腐瑶”；
3、五彩香糯饭：五彩香糯饭每年的农历三月末至四月初八，每天清晨，宜州市的城北、城南各个农贸集市上，都有人挑着一担担红蓝草、枫树叶以及扎成一小把一小把的黄蔓花，是糯饭的原料；
4、宜州粽：选用黏性大的“大糯米”，用碱砂水洗浸后滤干，然后用新鲜的竹叶把糯米及馅心包裹成各种不同外型的“包”，就是粽子。馅心最简便的是裹了五香粉的一小块猪腰方肉；稍微讲究的还加入花生、绿豆、板粟、莲子、白果、红枣、腊鸭、鸡丝。
2，河池有什么好吃的美食？
宜州凉菜啊~牛肉干！环江香猪，巴马的玉米锅巴，罗城野生毛葡萄酒，龙滩珍珠李，龙捧红豆腐.六龙茶,丹泉酒.\x0d\x0a河池特色食物很少，但是杂合百家，一般都吃出了自己的特色风味，虽然名字都沿用了其他地方的，可是吃过的人就知道味道不同的啦。\x0d\x0a1.烤类食品\x0d\x0a代表物当然是烤鱼。但是在短时间内风靡河池。材料一般选用鲤鱼或罗非鱼。配料有黄豆，韭菜，蕨菜，鱼腥草。夜市里很红火的一类。当然还有烤贝，烤排骨等。\x0d\x0a2.卤味食品\x0d\x0a金城江人一般都会知道，铁路的鸭脚味道极为特别。与其他类卤味的味道不同，这个鸭脚咬起来感觉脆，而且味道已经渗入鸭骨头里。其他类卤味都和一般都没有什么区别。\x0d\x0a3.凉拌食品\x0d\x0a宜州的凉菜远近驰名。尤其是在夏天，冰爽的味道，在配上酸辣味道，很有口感。品种有很多种，例如萝卜，凉皮，海蜇，海带，鱼腥草，豆腐皮，木耳……\x0d\x0a4.粉类食品\x0d\x0a煮粉，小小的锅炉里，加上各种配菜（葱花，酸菜，萝卜干，海带，蕨菜，辣椒，豆芽，青菜）煮。主要的是味道，粉有种鲜味。\x0d\x0a螺丝粉，柳州螺丝粉一般会用螺丝汤做主汤，加少量豆腐皮。可是河池的会选用辣椒汤做主汤，加入豆腐皮，豆腐B，黄花菜，再配上多种配料。然后味道的话，比较辣。\x0d\x0a桂林米粉，不再是以清淡简单为主，更多的是配料杂和。由于配料多了，所以粉味也改变了。吃粉和吃配料可以讲是分半。相同的是同样用烫粉而已。\x0d\x0a5.粉蒸肉\x0d\x0a用当地特质的味精粉，混合肉来煮，很美味的！\x0d\x0a6.饭团\x0d\x0a超好吃！它的店在新华书店下面。\x0d\x0a更多关于河池有什么好吃的美食，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/a1a5311615732273.html?zd查看更多内容