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1,同里古镇有什么本地小吃

同里古镇有什么本地小吃

同里古镇的特色小吃有: 一、蹄髈,二、臭豆腐,三、芡实,四、青团,五、百果蜜糕。同里古镇属于江苏省苏州市吴江区,宋代建镇。镇区内始建于明清两代的花园、寺观、宅第和名人故居众多。 一、蹄髈 宋淳佑四年,同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄,到了清光绪年间,退思园主人任兰生因仰慕魏状元,特聘名厨烧制红烧蹄,作为家宴主菜,雅称状元蹄。当时,状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝。至于蹄髈的食用方法,直接把真空包装好的蹄髈连袋子一起放在水里煮开即可食用,这样汤不容易烧干,还更入味。如何将蹄髈去骨剖开:先用手拎起一只蹄髈,从两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一根细骨轻轻抽出,以骨为刀,蹄髈就被顺顺当当剖开了。这根骨头后人称之为“状元刀”。 二、臭豆腐 每到一个水乡,都要尝尝这里的臭豆腐,奇怪的是,每个地方的臭豆腐多多少少味道都有些差别哦。 三、芡实 荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用,以水浸泡半天,用文火煮酥,可配红枣、莲子、桂圆更美味。 四、青团 青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。 五、百果蜜糕 百果蜜糕是使用多种干燥的水果为原料做成的点心,其糯香浓郁,香甜滋补。主要原料是糯米粉,也有 核桃、松子仁、南瓜籽仁、蜜枣等辅料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、 维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

2,同里古镇有什么好吃的

同里古镇好吃的有: 一、阿婆茶,二、闵饼,三、芡实,四、袜底酥等 。其中袜底酥形如袜底,一层层油酥薄如蝉翼,咬起来清香松脆,吃到嘴里有甜中有咸;在江南一带一直是人们争相口尝的传统茶点。 一、阿婆茶 “阿婆茶”又称“吃菜茶”、“吃讲茶”,以前是一种邻里之间农村老年妇女自然形成的生活习俗。一般八人一桌,品茶时的各种佐料,都是各自从家中带来;品种丰富,有茴香豆、熏青豆、阿婆菜、胡萝卜干、瓜子、南瓜饼、青团子等。 二、闵饼 闵饼,同里闵家湾“本堂斋”特产,颇负盛名的'传统糕点,已有400多年历史,其制作仅闵氏一家,世传其业,故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮,以豆沙、胡桃肉作馅,蒸制而成,是青团的一种;色泽黛青,光亮细结,入口油而不腻。 三、芡实 芡实,这是同里土特产的上品,产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。 四、状元蹄 同里状元蹄是用浓油赤酱烧的猪蹄,红得发亮,吃在嘴里软糯甜香却又不腻。相传明朝方卿因为吃了“状元蹄”而高中状元,故得名。此菜虽非同里独有,但同里制法甚有不同,且制法是不传之密。 五、麦芽塌饼 麦芽塌饼其貌不扬,却是同里古镇上一种传统的苏式茶点,它是心灵手巧的乡村主妇们个个都会做的一种乡土点心。晨起时,同里人喜欢用麦芽塌饼做早点,在田里忙得腹中空空时,麦芽塌饼又成了人们垫饥的好干粮。

3,同里古镇简介

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旅游同里

同里古镇
简介:
同里古镇在哪儿?

同里隶属于江苏省吴江市,位于太湖之畔,是国家5a景区。同里古镇拥有“水巷小桥多,人家尽
枕河”,“柳桥通水市,河港入湖田”的独特景观。同里古镇素有“东方小威尼斯”之誉,以“一园,二堂,三桥”闻名。同里的原居民比较多,老房子也保存的也比较好,而且绿树成荫,替你挡了很多太阳,不会感觉太闷热而且风景有美。
上海,苏州到同里交通线路

1、
苏州到同里怎么走


a、吴中区汽车站-同里:同里的旅游专线巴士,8元,30分钟一班,40分钟左右的车程。

b、苏州汽车南北站-同里:往同里半小时一班,流水线发车,8元。

c、苏州汽车火车站-同里:苏州火车站广场有大巴(车上写着“苏州旅游交通”的字样)8元就
可以到同里了,车程近一小时。

2、
上海到同里怎么走


a、上海沪太路客运站:每天下午1点半有直发同里的车,票价约20元,车程两个半小时。

b、上海旅游集散中心(上海八万人体育场12号门五号扶梯下):8:30发车,16:30返回,双休
日会增加一班车次,时间不固定,需当天咨询。

c、青浦汽车站:有很多班次可至同里。同里汽车站返回青浦的末班车是16:00左右。市区可乘沪
青线至青浦汽车站。

d、上海火车站北广场坐汽车-同里(直达),40元不到,半小时一班,路程是2.5小时
同里自驾游费用
:自驾费用是每位自驾人关心的,不跟团我们也能便宜出游!

同里两天一夜自驾游费用如下:

同里古镇游门票
:80元,同程预订价仅64元,此票包括十个景点,如退思园、古风园、历史文物
陈列馆、珍珠塔、松石悟园、崇本堂、嘉荫堂、耕乐堂、陈去病故居、罗星洲
很划算,预订一个

古镇游+五福水上游套票
:150元,同程网预订价100元,五福水上游经古石桥与枕河人家、过阡
陌农田和景观水闸,一路水漾、一路风光,终点是有“蓬莱仙境”之称的罗星洲。
性价比蛮高的,了解详情

同里住宿
:同里景区内有多客栈,古色古香,小编比较推荐能在古镇住一晚,同里傍晚和早晨是
非常美的,而且住在客栈里,你有穿越时空的感觉。
交通费:这个依据各自出游方式的不同来决定。大家可以根据实际情况,选择最佳出游方式!
购物消费:因人而异。
吃在同里:同里必吃美食

同里美食大全:首先推荐的是袜底酥,便宜好吃,其次是状元蹄,“肥而不腻“,价格适中。
还有青团子,芡实,太湖三白,太湖蟹等。到了同里一定要喝南苑茶社的查,全国闻名。

4,同里古镇游玩线路推荐一日游玩

同里古镇游玩应该是上海是比较便捷的,地理位置上的便利性让这个古镇成为上海人周边游玩的心头爱。周末古镇的游玩,古镇可以怎么安排呢?今天就来给大家规划一番。 同里古镇游玩线路推荐: 1、同里水乡品味一日游 上午:退思园(世界文化遗产地)→摇橹船→王绍鏊纪念馆(体验同里深厚文化底蕴)。 下午:珍珠塔景点(御史府第)→三桥景点(欣赏水乡风情)→崇本堂(商贾大户)→嘉荫堂(书香门第)→耕乐堂(欣赏明式宅第园林)→南园茶楼(品茗)→罗星洲(水中佛国) 晚上: (1)观赏江南首部室内水乡情景演出《新珍珠塔传奇》 (2)暮湾商休闲街区(船码头酒吧、小时光、咖啡猫) 2、同里水乡品味二日游 其具体路线为: 第一天:退思园(世界文化遗产地)→摇橹船→王绍鏊纪念馆(体验同里深厚文化底蕴)→同里湿地公园→十八灶→潜龙山庄休闲垂钓 第二天:珍珠塔景点(御史府第)→三桥景点(欣赏水乡风情)→崇本堂(商贾大户)→嘉荫堂(书香门第)→耕乐堂(欣赏明式宅第园林)→南园茶楼(品茗)→罗星洲(水中佛国) 同里古镇就在苏州的边上的吴江区,从市区坐车也就一个多小时就到了。应该说,不管是西塘、南浔、乌镇还是同里,江南水乡基本都是属于同一个气质的,那就是小桥流水婉约清秀。我曾经在同里住过,古镇不算大,青石板路,明清古建筑,几十座古桥连起纵横交错的水系河道。这样的水乡小镇,确实很适合来小住休闲一段时间。 到了水乡古镇,一定要坐船玩。同里古镇上的手摇船只要90元一趟,最多坐六个人,如果同行的人不够,可以和其他游客拼船。虽然手摇船的线路较短,但价格便宜,而且坐船在河道中滑行,穿过一座座古桥,那样看到的古镇,会是不一样的视角,感觉会很舒服。