金堂特产有哪些
金堂特产有哪些 金堂是“成都平原经济圈”内的重点发展县和成都市“特色产业发展区”。中河、毗河、北河穿城而过,有“天府花园水城”之美誉,那么,你知道金堂特产有哪些吗?下面是我整理的金堂特产介绍,希望对您有所帮助! 金堂脐橙 金堂脐橙果大质优,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、香味浓,味道鲜美,营养价值极高。全县现有脐橙面积11万亩,年产量达12.6万吨,主要有罗脐、华脐、丰脐、朋娜等品种。 脐橙营养丰富,含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,能预防胆囊疾病。 金堂姬菇 姬菇在我县种植历史悠久,已有30多年历史。“金堂姬菇”的特色被许多专家所认可,可以说代表了中国姬菇的最高水平。 姬菇也叫“侧耳”,属菌藻类食品,以色白、肉厚质嫩,味道鲜美者为佳。姬菇无论素炒还是制成荤菜,都十分鲜嫩诱人,加之价钱便宜,是百姓餐桌上的佳品。 金堂明参 “金堂明参”又名沙参、川明参,是著名中药材,可炖猪蹄、鸡、鸭等,具有滋阴补肺,健脾及解毒等特点。 金堂县是川明参的地道产区和历史产区,所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈菊花状等特点,且品质最佳。经四川省中医药科学院检验,金堂明参水浸出物21.77%,醇浸出物1.18%,多糖含量10.25%,水分含量8.37%。上述指标均高于其他川明参。“金堂明参”销往全国各地,曾出口港澳及东南亚国家,在全国中药行业享有较高声誉。 金堂羊肚菌 羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。 羊肚菌“性平、味甘,具有益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用。羊肚菌有机锗含量较高,具有强健身体、预防感冒、增强人体免疫力的功效。 金堂红心柚 金堂红心柚以皮薄、个大肉红,味甜汁多,脆嫩化渣,营养丰富而著称,是秋季绝佳的水果首选,果形倒卵圆形,皮色黄绿色,广受消费者青睐。 红心柚所含的天然色素对人体具有一定的.保健作用,微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能,其中所含的胡萝卜素和番茄红素还能抗氧化,有助于清除人体内的自由基。 玉皇山葛根 葛根是一种藤本植物葛的根部,多生长在山野草丛和土壤深部,因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛根具有改善脑部血液循环之效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。新开发的葛根养生茶,是经过高新技术有效提取,保留其有效成分的食品类饮料。 ;
金堂有哪些特产
1、金堂脐橙:圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。金堂脐橙营养价值极高,富含维生素等多种人体所需元素;
2、金堂明参:为伞形科植物川明参的干燥根,呈长圆柱形,芦头处较小,有细密环纹,中部较粗,有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体坚实硬脆,易折断,断面黄白色,肉质细密,有角质光泽,微透明,外层有数圈白色环纹,中心浅棕色,有白色放射状纹理;气微,味微甜;
3、金堂紫薯:薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素有较高的药用价值,是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。
中国最好的山羊品种?
目前我们国内的山羊品种繁多,比如南江黄羊、成都麻羊、金堂黑山羊、黄淮山羊、马头山羊、陕南白山羊、陇东黑山羊、大青羊、雷州黑山羊等等。要全面介绍显然不可能,这里挑出几个我认为比较好的品种跟大家详细说说。
黄淮山羊
黄淮山羊的主产地位于河南省周口、商丘地区,安徽省和江苏省部分地区。这个品种的羊性成熟早,生长发育速度快,板皮优良,部分母羊可以做到一年两胎或者两年三胎,每胎产羔2~3只。黄淮山羊肉质细嫩,膻味小,深受当地消费市场欢迎。
陕南白山羊
陕南白山羊产于陕西省南部的安康、汉中和商洛地区。优点是性成熟早,上膘快,产肉性能好,肉质鲜嫩瓷实,吃起来有嚼头。陕南白山羊的繁殖性能不错,母羊可做到一年两胎或者两年三胎,羔羊成活率较高,能适应圈养和放养环境,可为当地农户带来较高的经济收入。
黎城大青羊
黎城大青羊主要分布在太行山区,体格大,体质结实,肌肉丰满,屠宰率较高。这个品种的山羊产肉性能好,但是繁殖效率很一般,属于单胎山羊品种。一年一胎,每胎产羔1只,羔羊成活率可达95%以上。
雷州黑山羊
近年来黑山羊养殖在南方地区非常火热,黑山羊羊肉成为人们餐桌上美味佳肴的同时,也给黑山羊养殖户带来不错的效益。雷州黑山羊产于广东省雷州半岛和海南省,性成熟早,生长发育快,繁殖能力强,是我国南方热带地区优良的地方山羊品种。据统计,雷州黑山羊多数一年两胎,少数两年三胎,可以称得上名副其实的高产山羊。