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1,萝卜团怎么做?
萝卜团的做法 1.准备三个大大滴萝卜. 2.去皮,擦成丝。(装萝卜丝用的最好是可滤水的容器,方便后面的步骤) 3.擦好的三个萝卜的丝 4.加入一勺盐。(加盐的目的是为了方便出水) 5.用刀切啊切,不要切得太细 6.滤出不少水 7.用手捧起一些萝卜丝 8.双手挤干水分,要反复挤上3、4次才能挤干 9.挤干的萝卜丝里加入番薯粉,拌匀 10.把拌好的萝卜丝整成圆形,中火蒸1个小时即可出锅 11.蒸好的萝卜团
2,白萝卜团子怎么做
步骤
1.将白萝卜擦成丝。
2.挤出水分。
3.放入葱花。
4.放入玉米油。
5.放入五香粉。
6.放入精盐。
7.放入味精。
8.取适量玉米面,倒入挤出的萝卜汁。
9.搅拌一下。
10.放入适量面粉,使其能成团。
11.取适量面团放入掌心,按扁,放入馅料。
12.一点点,轻轻的收口。
13.放入蒸锅,蒸25分钟即可。
3,宁波特产有哪些土特产
宁波土特产有如下所示: 1、溪口千层饼 溪口千层饼是宁波市奉化区溪口镇特产。它采用面粉糅合芋艿粉,加入白糖、精盐、素油、芝麻仁、海苔等,擀出薄片,再折叠起来,切为一寸见方的小块,经黄泥制就的专用圆炉烘烤而成。嚼一口,酥松脆爽齿留芳,甜咸口味多样,被评为浙江奉化的三大特产之一。 2、余姚榨菜 余姚榨菜,浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,是全国最大的榨菜生产加工基地,是农业部命名的“全国榨菜之乡”。 3、奉化芋艿头 奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品,芋头近球型,外表棕黄,顶端粉红色,单个重1公斤以上,大的可达2.5公斤左右。其品质特性主要表现为个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。 4、三北藕丝糖 三北藕丝糖,是浙江宁波慈溪的汉族传统名点,用净白糯米、优质麦芽、细粒白芝麻、细白糖,南京雪麻等上等原料配制而成。 5、贡干 宁波特产贡干又名壳菜,也就是淡菜干,肉味鲜美。鲜食可先煮熟,去掉两边锁壳和毛,再加入萝卜、紫菜同煮,分外可口。
4,宁波特产有哪些土特产
宁波特产有:年糕、宁波蟹糊、宁波阿拉老酒、溪口千层饼、茶等。
1、年糕
宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。宁波年糕以优质晚糯米为主要原料,洁白如玉、柔软滑糯,久煮不糊,进口不粘。
2、宁波蟹糊
宁波蟹糊是著名的传统小吃。此菜色泽黄润,鲜香浓郁,味咸酸辣。
3、宁波阿拉老酒
阿拉老酒前身是成立于1959年的地方国营宁波东风酒厂,最早可以追溯到清朝年间的鼎丰酒坊。为彰显宁波的地方特色,2004年10月更名为“宁波阿拉酿酒有限公司”。
4、溪口千层饼
溪口千层饼是宁波特色食品,在溪口制作千层饼已有100多年历史。外形四方,内分27层,层次分明,金黄透绿,香酥松脆,甜中带咸,咸里带鲜,风味独特,食后令人口齿留香,百食不厌。
5、茶
宁波有八大名茶:望海茶、宁波印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠,另外还有太白茶、灵山茶等等。
5,象山县美食
象山县美食有麻糍、麦饼筒、米馒头、海鲜面、萝卜团等。1、麻糍:被评为象山十大特色小吃之一。因馅料不同,可以分为多个种类,主要有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。2、麦饼筒:麦饼筒是象山十大特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,很受当地人喜欢,特别是端午、立夏时节必吃。 1、麻糍:被评为象山十大特色小吃之一。象山麻糍是浙江美食,因馅料不同,可以分为多个种类,主要有:麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等。 2、麦饼筒:麦饼筒是象山十大特点小吃之一。麦饼筒入口松脆、油而不腻,很受当地人喜欢,特别是端午、立夏时节必吃。 3、米馒头:米馒头是富有宁波地方特色的传统名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉,味道微甜中带着微酸,被评为象山十大特色小吃之一。 4、海鲜面:象山海鲜面位列象山小吃之首。正宗象山海鲜面是半自助式的,点上一份海鲜面,里面可以自由地选取若干种海鲜,花蛤、蛏子、大虾等。 5、萝卜团:糯米粉和大米粉做成,馅是咸的萝卜丝,与红头团的区别是它外面没有包裹一层糯米,也没有红点,被评为象山十大特色小吃之一。
6,象山区美食
1、马肉米粉:桂林马肉米粉以独特的风味而闻名,马肉米粉的马肉,制法在传统上分腌、腊、卤、酱等多种。
2、喝螺:是喝着吃的田螺。桂林喝螺是很有地方特色的小吃。吃时,挑开田螺的顶盖,撮着嘴用力喝进去,吃完田螺再喝汤,其味道又辣又鲜、特别开胃。
3、马蹄糕:马蹄糕是一种传统小吃,在南方不少城市都有,尤以桂林的马蹄糕最为出名。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
4、桂林松糕:桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。其味松软爽口,香甜宜人,再配以荔浦芋头丁,其味更佳。
5、烤乳猪:烤乳猪是广西桂林的一道特色美食,色泽大红,油光明亮,皮脆酥香,肉嫩鲜美,风味独特。切块上盘后,拌以酱料、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香。