鄂州美食

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鄂州吃饭的地方哪里比较好【提问】
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鄂州十大顶级餐厅排行榜

1.浠水姚鸽佬鸽子店


2.德庄火锅


3.武汉恒大酒店·饮食中心


4.青瓦炭韩潮烤肉


5.玉龙精阁


6.望江楼龙虾庄


7.羊伙计烤全羊


8.小新家创意料理


9.荔晶时代餐厅


10.牧羊庄农家小苑【回答】

鄂州美食有：清蒸武昌鱼、地锅三鲜、梁子湖大闸蟹、东坡饼、石锅泥鳅、黄州烧梅、筒子挂面、豆腐圆子等。鄂州旧称吴都、古武昌，是湖北省下辖地级市，是著名的“百湖之市”、“鱼米之乡”。

清蒸武昌鱼

武昌鱼是编鱼的一种，又名“团头鲂”，主要产于湖北鄂城县梁子湖。因鄂城县原名武昌县，故名武昌鱼。这种鱼每年秋季游入长江河槽深处过冬，可在湖水入江的通道——樊口镇一带捕捞。武昌鱼，脂肪丰富，肉质细嫩。其烹调方法有多种，尤以清蒸为佳。

地锅三鲜

地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。地锅系列的菜品其实有很多，地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉等等，其中最好吃的就数地锅三鲜。

梁子湖大闸蟹

鄂州梁子湖大闸蟹，全生态养殖，原产地标志产品。梁子湖区，地处长江中游南岸，位于湖北省东南部，东与黄石市交界，南与咸宁市为邻，西与武汉市接壤，处于武汉、黄石、鄂州、咸宁四市之间，素有鄂州市南大门之称。

东坡饼

又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是湖北省鄂州市特色传统美食之一。"东坡饼"不但包含着奇特的饮食文化，还蕴藏着浓郁的乡情文化，深受人们的喜爱。

鄂州市涂家垴镇徐桥村有一条通往梁子湖的河港，过去这里依靠水道出行和生产，体现了鄂东地区传统的江湖渔村的特色。如今这条水道拟被开发成为一条生态田园风光的水上游览线路，以促进当地旅游发展。项目中的码头则位于这条线路的起点，滨水临桥。 ▼建筑外观 游船码头置于河港与沟汊的交角处，与60年代遗留下来的粮油站（第二期开发）之间有一片开阔的场地，设置有停车场和乡野花园，让游客在不知不觉中行进后停留，提供良好的观感和体验，花园采用碎石铺砌的路径作为线描描绘出鱼形，以呼应武昌鱼小镇的地名。 ▼总平面图，码头鱼形广场 ▼碎石铺地描绘出广场图案 小型游船码头主要是游客集散、休息、土特产展示等功能，一般设计容量约为200人以内。因为美丽乡村建设和旅游的发展，在梁子湖沿岸会有一定数量的相似规模体量的游船码头建设。基于这一点考虑，设计尝试建筑模块组合和一定程度的装配式建造。基本模块为大厅（一般为两个，游客等候和旅游品展销）、一个连廊（连接体）和码头平台。可以适应不同的位置和周边环境进行组合。 ▼码头与环境亲和，保留原本的树木 该码头平面主要为两个14m X8m（尺度与内部结构形式关联）的空间单元：一个为休息等候大厅，包含售票、候船、茶歇等功能；一个为展示大厅，包含售卖功能。两个单元一竖一横排布，之间用廊道连接，在临水一侧均设置了挑台。 ▼大厅采用三角形结构，宽敞舒适 建筑规模相对较小，简洁的形体有助于水上行船时望见。屋顶选取当地民宅的山形双坡形式，加长屋脊。长脊短檐，仰视更显昂扬向上之势，犹如鱼跃水面，同时大屋面加强了建筑的轻盈之感。墙体竖直，屋顶斜角切入天空，整栋建筑远观悬于水面之上，呈跃然之势。游船码头的设计同时尝试“结构-空间-形式”的统一，不带任何矫饰，真实地反应结构，形态和空间的呈现自然而然。 ▼建造动画 三角形是一个稳定形状，因而长脊短檐形成的梯形屋面和墙面都采用相同的三角形进行拼合，并且无论屋架、墙体的支撑结构（同时也是围护结构），还是屋架与墙身的连接都构成三角形。杆件可以是方钢也可以是胶合层积木材，连接处为3-4种型号的五金件。墙体采用完全相同尺寸的集成板材（中间可以加入保温层）嵌在三角形框格内。最终，形成一个相对简单而完整的构造体系。 ▼三角形结构体系（左），节点示意（右） 武昌鱼小镇的游船码头所处的场地开阔，夏冬两季偶尔强风，因而采用了方钢管，节点采用焊接（刚节点）。在墙身安置了与基础直接相连的抗风柱，将整个建筑进一步与基础拉结。结构体系从墙身屋顶，整体而统一，荷载分布均匀，保证建筑的结构强度和稳定性的同时呈现出轻盈的姿态。 ▼结构分解图 ▼结构立面（左），一组空间结构单元（右） ▼墙体构造示意 ▼从平台上看周边景色 ▼一层平面图 ▼屋顶结构平面图 ▼东立面图 ▼南立面图 ▼墙身大样图 项目名称：鄂州市徐家桥武昌鱼小镇游船码头 项目地址：湖北省鄂州市涂家垴镇徐家桥 用地面积：约4375平方米 建筑面积：266平方米 项目时间：2017年8月 设计团队：武汉安道普合建筑规划设计咨询有限公司 华中科技大学建筑与城市规划学院见微知筑工作室 建筑设计：谭刚毅万涛张敦元钱闽 文字：谭刚毅张敦元万涛 摄影：谭刚毅钱闽张敦元

鄂州市涂家垴镇徐桥村有一条通往梁子湖的河港，过去这里依靠水道出行和生产，体现了鄂东地区传统的江湖渔村的特色。如今这条水道拟被开发成为一条生态田园风光的水上游览线路，以促进当地旅游发展。项目中的码头则位于这条线路的起点，滨水临桥。 ▼建筑外观 游船码头置于河港与沟汊的交角处，与60年代遗留下来的粮油站（第二期开发）之间有一片开阔的场地，设置有停车场和乡野花园，让游客在不知不觉中行进后停留，提供良好的观感和体验，花园采用碎石铺砌的路径作为线描描绘出鱼形，以呼应武昌鱼小镇的地名。 ▼总平面图，码头鱼形广场 ▼碎石铺地描绘出广场图案 小型游船码头主要是游客集散、休息、土特产展示等功能，一般设计容量约为200人以内。因为美丽乡村建设和旅游的发展，在梁子湖沿岸会有一定数量的相似规模体量的游船码头建设。基于这一点考虑，设计尝试建筑模块组合和一定程度的装配式建造。基本模块为大厅（一般为两个，游客等候和旅游品展销）、一个连廊（连接体）和码头平台。可以适应不同的位置和周边环境进行组合。 ▼码头与环境亲和，保留原本的树木 该码头平面主要为两个14m X8m（尺度与内部结构形式关联）的空间单元：一个为休息等候大厅，包含售票、候船、茶歇等功能；一个为展示大厅，包含售卖功能。两个单元一竖一横排布，之间用廊道连接，在临水一侧均设置了挑台。 ▼大厅采用三角形结构，宽敞舒适 建筑规模相对较小，简洁的形体有助于水上行船时望见。屋顶选取当地民宅的山形双坡形式，加长屋脊。长脊短檐，仰视更显昂扬向上之势，犹如鱼跃水面，同时大屋面加强了建筑的轻盈之感。墙体竖直，屋顶斜角切入天空，整栋建筑远观悬于水面之上，呈跃然之势。游船码头的设计同时尝试“结构-空间-形式”的统一，不带任何矫饰，真实地反应结构，形态和空间的呈现自然而然。 ▼建造动画 三角形是一个稳定形状，因而长脊短檐形成的梯形屋面和墙面都采用相同的三角形进行拼合，并且无论屋架、墙体的支撑结构（同时也是围护结构），还是屋架与墙身的连接都构成三角形。杆件可以是方钢也可以是胶合层积木材，连接处为3-4种型号的五金件。墙体采用完全相同尺寸的集成板材（中间可以加入保温层）嵌在三角形框格内。最终，形成一个相对简单而完整的构造体系。 ▼三角形结构体系（左），节点示意（右） 武昌鱼小镇的游船码头所处的场地开阔，夏冬两季偶尔强风，因而采用了方钢管，节点采用焊接（刚节点）。在墙身安置了与基础直接相连的抗风柱，将整个建筑进一步与基础拉结。结构体系从墙身屋顶，整体而统一，荷载分布均匀，保证建筑的结构强度和稳定性的同时呈现出轻盈的姿态。 ▼结构分解图 ▼结构立面（左），一组空间结构单元（右） ▼墙体构造示意 ▼从平台上看周边景色 ▼一层平面图 ▼屋顶结构平面图 ▼东立面图 ▼南立面图 ▼墙身大样图 项目名称：鄂州市徐家桥武昌鱼小镇游船码头 项目地址：湖北省鄂州市涂家垴镇徐家桥 用地面积：约4375平方米 建筑面积：266平方米 项目时间：2017年8月 设计团队：武汉安道普合建筑规划设计咨询有限公司 华中科技大学建筑与城市规划学院见微知筑工作室 建筑设计：谭刚毅万涛张敦元钱闽 文字：谭刚毅张敦元万涛 摄影：谭刚毅钱闽张敦元